Dziś są urodziny mojej córki i życzę jej dużo zdrówka, miłości, spełnienia najskrytszych marzeń.Czas goni a wspomnienia zostają. Sernik niech będzie słodkim dodatkiem.Zajadajcie też ze smakiem. Sernik jest wilgotny[…]

Pożywna zupa z serii jednogarnkowej, zaspokoi głód niejednego niejadka.Znalazłam ją u Łucji ta z kolei u Komarki i tak pyszna zupa krąży po domach napełniając nasz kuchnie smakiem i aromatem Maroka.Zachęcam do[…]

Przepis kuchni portugalskiej zaczerpnięty z ulotki Biedronki.Danie przepyszne o ile oczywiście lubicie owoce morza i kalmary.Delikatnie nadziane tuby kalmarów idealnie komponują się z kiełbasą Porco Preto Painha[…]

Paella czyt. paeja to danie które w znakomity sposób łączy w sobie prostotę i dostojność.Hiszpańska czy portugalska, obie są pyszne i znakomite na przyjęcie dla gości czy na zwykły obiad.Ja zakupiłam mieszankę do[…]

Każdy w swoim archiwum ma taki przepis babciny, na sernik który przypomina dzieciństwo i kojarzy się ze spotkaniami u babci.Ten mój dzisiejszy sernik to właśnie takie babciny przepis, przedstawiam go tutaj bo jest[…]

Czerwone, sycylijskie pomarańcze wyglądają niepozornie a mają tyle soku jak żadne inne a do tego jakże pysznego soku.Jeśli uda się je zakupić to nawet nie ma co się zastanawiać tylko wyciskamy i pijemy.Ja tutaj sok[…]

Zakupiłam sobie wyciskarkę ślimakową i teraz wyciskam soki z czego się da.Najwięcej jednak obecnie na warsztat wrzucam pomidory a z nich sok jest taki pyszny.Postanowiłam też zrobić sobie z takiego soku  zupę krem[…]

Tilapię robiłam ja a sałatkę w tym samym czasie robił Przemek co w rezultacie przyniosło szybki i smaczny obiad.Takie szybkie obiady to zbawienie jak nie mamy czasu.Polecam serdecznie nasz obiad, może komuś[…]

Bardzo szybkie, zdrowe i pyszne placki warzywne a do tego jeszcze z ulubionym sosem jogurtowym na ostro.Nie ma dużo pracy a efekt jest powalający, polecam.Placki warzywne z orzechami i sosem jogurtowym.ROZWIŃ I[…]

To kolejna moja wariacja na temat ciasta pomidorowego.Tym razem włożyłam do środka jeżyny i węgierki.Bardzo wilgotne i bardzo puszyste ciasto, pracy z nim niewiele a potem rozpływa się w ustach.Zapraszam do[…]

Co jakiś czas wyrabiam domowe chorizo.Zauroczyła mnie ta kiełbasa i postanowiłam ją robić tak często jak to jest możliwe, aby tylko nam się nie przejadła. Jak zrobić domowe  chorizo napisałam tutaj   ROZWIŃ I[…]

Wszyscy lubimy upraszczać sobie życie i ja tym razem tak zrobiłam.Chleb zarobiłam i na noc pozostawiłam do wyrośnięcia, rano do piekarnika i jest, pyszny, mięciutki, rewelacyjny, polecam.Chleb żytni na zakwasie -[…]

Zapraszam na kolejny wypiek z jeżynami. Sernik to moje ulubione ciasto i eksperymentuje z różnymi dodatkami, różnymi owocami.Dzisiejszy wypiek z jeżynami jest wilgotny, kwaskowy od jeżyn i bardzo[…]

Cóż tu pisać o pierożkach, my je uwielbiamy pod każdą postacią.Lubię zabawę z ciastem, lubię eksperymentować z farszem i dzięki temu coraz to inne smaki, kształty oraz aromaty wymyślamy.Tym razem do produkcji[…]

Mieszanina mąk razowych sprawia że chleb jest w 100 % zdrowy, pyszny i godny polecenia.Czeka się na niego dość długo ale jest tego wart, polecam wszystkim lubiącym wypieki chleba.Razowy chleb z oregano. ROZWIŃ I[…]

To danie to doskonały przykład mieszania kuchni.Produkty kupione w sklepie indyjskim, natomiast takie kluseczki mąż mojej koleżanki Kameruńczyk robi w domu.Dlatego kuchnie się pomieszały a danie jest znakomite i[…]

Jest to danie kuchni portugalskiej, przepis pochodzi z ulotki Biedronki.Mimo swojej nazwy, przepis ten nie pochodzi z Alentejo tylko z leżącego na południu Portugalii Algarve.Użyłam do gotowania małży chirlas.Są to[…]

Pamiętam jak moje córki były małe to taki barszcz z królika jadaliśmy bez przerwy. Wujo hodował króliki i ciągle nam jakiegoś podrzucił.Teraz zatęskniłam za takim barszczem, zakupiłam tuszkę z królika, mięso do[…]

Po przerwie wakacyjnej znowu zaczynamy spotykać się z blogerami i blogerkami przy wspólnym pieczeniu tego czy owego   ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Wyszło trochę masło maślane czyli jak chleb żytni to tylko na zakwasie żytnim a jak pszenny to tylko na zakwasie pszennym bo nie jest to prawda. Można łączyć zakwas żytni z mąką pszenną czy odwrotnie, pełna[…]