Fajny obiad trafił na mój stół.Lubicie takie indyjskie wariacje z mięsem?Tutaj użyłam podudzi z kurczaka bez kości, ale z kostkami też będzie ok.Aromat i smak tak podanego mięsa bezcenny, polecam[…]

Wiele osób pisze że nie lubi zupy dyniowej bo źle im się kojarzy, że to zmora ich dzieciństwa.Ja nie mam takich doświadczeń a zupę dyniową zawsze lubiłam. Zapewniam wszystkich że podana w ten sposób jest przepyszna[…]

„Jedz prawdziwe jedzenie. Pięć zasad utrzymania zdrowego mózgu i ciała” Julie Montagu.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Jeszcze grillujemy, w ogrodach i na działkach, dopóki śnieg nie spadnie.Wykorzystajmy jesień do ostatniej chwili.Tym razem pyszne mięso, zdrowy mega pyszny czosnek grillowany i papryka, polecam szybkie[…]

Łosoś pyszny, szparagi obłędne w smaku, warto chwilę poświęcić i pyszny obiad na stole.Dziki łosoś z Alaski nie ma takiego pięknego koloru jak ten pacyficzny, jest prawie sinawy ale mega pyszny.Jak tylko uda się[…]

Przeczytałam książkę Frances MayesROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Danie które dziś przedstawiam pochodzi z Toledo – stolicy regionu Kastylia – La Mancha i jest ono jednym z najsłynniejszych przekąsek w tym miejscu.Potrawa jest przepyszna i bardzo mięsna i robi się ją[…]

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Limoncello to likier cytrynowy pochodzący z Włoch a bliżej z Kampanii.Zrobiony jest ze skórek cytryn pochodzących z okolic Sorrento.Ja niestety nie byłam w Sorrento i tych cytryn nie miałam ale bio cytryny również[…]

„Listy do Julii” ang. Letters to Juliet, amerykańska komedia romantyczna z 2010 roku w reżyserii Gary’ego Winicka.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Rozmaryn lekarski – Rosmarinus officinalis.Pochodzący z obszaru śródziemnomorskiego rozmaryn należy do roślin leczniczych i przyprawowych o najdłuższej tradycji.Jego żywiczny, lekko gorzkawy smak przypomina kamforę[…]

Pamiętam z dzieciństwa te kluski pachnące masłem i posypane cukrem.Smakowały jak największe delicje i tak jest do dzisiaj.Pamiętam też że w czasach PRL-u, po szkole wchodziłam do baru mlecznego na kluski leniwe,[…]

Małe, pyszne placuszki na śniadanie będą wspaniałym początkiem dnia.Ja podałam borówki amerykańskie ale tutaj pełna dowolność, dodajcie swoje ulubione owoce.Placuszki są puszyste i pachnące, zachęcam do[…]

Pyszny bochen na mym stole a na Twoim jaki chleb gości najczęściej?Pisałam już kilka razy a wspomnę jeszcze raz, piekę własne chleby tak już z 8 lat, może 10, bo najpierw piekłam nieśmiało raz na 2 tygodnie a potem[…]

Jeśli nalewka różana to mam na myśli płatki róż ogrodowych, pachnących zatopionych w alkoholu.Nie róbcie nalewki z róż szklarniowych czy kupionych w kwiaciarniach.Nazwa tej nalewki różanej – rosolio – pochodzi z[…]

Będzie pyszny obiad, tak sobie postanowiłam, tylko co tam w lodówce zostało nie zjedzone? Szpinak jest, trochę papryczek padrón, trochę śmietany, co tu zrobić?Znalazłam także kilka ziemniaków i oto co[…]

To bardzo szybkie danie polubiłam i robię je bardzo często o ile uda mi się zakupić dobrej jakości małże bo tylko takie dają gwarancję pysznego dania.Najczęściej kupuję je w Makro ale czasami w Carrefour czy Auchan[…]

Taki kisiel idealnie nadaje się na podwieczorek jak lekko zziębnięci wrócimy do domu.Teraz dni już coraz chłodniejsze i żal za odchodzącymi ciepłymi chwilami doskonale zrekompensuje mi taki deser, polecam.Kisiel[…]

Lubię czasem zjeść takie danie lekkie i szybkie.Taki właśnie jest makaron z serem.Pamiętam takie makarony z dzieciństwa i smak wyborny, babcia posypywała go jeszcze cukrem, pycha.Ja trochę przepis unowocześniłam i[…]

Jak wiecie już pewnie lassi to indyjski napój z jogurtu z owocami, wodą i cukrem.Najbardziej popularne jest mango lassi ale każde inne też jest znakomite.Taki napój doskonale gasi pragnienie, polecam.Lassi z[…]