Dziś na stole zawitało przepyszne danie naleśnikowe, taki naleśnikowy tort.Naleśniki bowiem przekładane są słodkimi porami, które skarmelizowane rozpływają się w ustach.Zachęcam do zrobienia tego tortu[…]

Sezon szparagowy zaczyna się właśnie i korzystajmy z niego bo szybko mija.Dziś proponuje danie śniadaniowe ale obiadowe też będzie smakowało znakomicie.Szybko się je robi a rozkosz z zajadania bezcenna.Sadzone jaja[…]

Latkes podaje się w Jerozolimie na święto Chanuki.Ale jak pisze autor Yotam Ottolenghi  nie wolno zostawiać ich na święto, smakują wybornie zawsze jako dodatek do mięs czy nawet same jako danie obiadowe.Jeśli[…]

Kolejny pyszny i delikatny w smaku chleb dziś dla Was mam.Chleb jest czasochłonny ale nie pracochłonny a właściwie tego czasu też niewiele potrzeba do wyrabiania chleba ale trzeba dłużej czekać aby wyrósł.Chleb[…]

„Mocne plecy. Jak się ustawić na całe życie” Frédéric Srour, Emmanuelle Teyras.Bolą Cię plecy? Czy wiesz, że często sami jesteśmy odpowiedzialni za tego typu dolegliwości?ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Proponuje dziś inną wersję tradycyjnych kotletów mielonych bo z serem halloumi.Kotlety dzięki dodatkowi sera są puszyste i wyraziste w smaku.Idealne z surówką czy z ziemniakami.Dodatkiem podnoszącym walory smakowe[…]

Dziś proponuję pastę do kanapek lub dip do warzyw, smakuje wybornie i tak i tak.Pasty robię często i są to najróżniejsze kombinacje. Dziś było szybko, zdrowo i pysznie.Pasty do kanapek to idealny zamiennik masła,[…]

„Wysoko wrażliwi, jak funkcjonować w świecie, który nas przytłacza” Elaine N. Aron.Wydanie tej książki w USA zapoczątkowało swego rodzaju rewolucję – cichą, bo dotyczy ludzi z natury cichych, ale doniosłą, bo[…]

Dziś na stole zupa ogórkowa, taką jaką gotowała moja babcia.Lekko kwaśna, wyrazista w smaku, przepyszna, taki smak pamiętam z dzieciństwa i zapamiętam go na zawsze.Koniecznie zabielana śmietaną i podana z[…]

Mam dla Was dziś fajny chlebek.Pachnie śliwkami i smakuje wybornie, trochę trzeba na niego czekać ale warto.Wodę zakwasową robi się przez 5 dni a potem 24 godziny na zakwas i zabieramy się za ciasto chlebowe.Ciasto[…]

Delikatna, chrupiąca i pyszna wątróbka cielęca w połączeniu ze świeżym ananasem to połączenie idealne.Lekko słodkawy smak ananasa podkręca smak wątróbki i dzięki temu jest taka pyszna.Nawet jeśli nie przepadacie za[…]

Podbiał pospolity – Tussilago farfara.Podbiał pospolity to roślina lecznicza która rośnie niemalże na całym świecie.W Polsce można ją znaleźć nad brzegami wód, na łąkach, polach, w lasach.Podbiał pospolity można[…]

Taki deser na majowy weekend to znakomity poczęstunek do kawy czy herbaty.Robi się go błyskawicznie a potem tylko musi zastygnąć w lodówce i deser gotowy.Miałam mrożone owoce które przyspieszyły zastyganie[…]

„Roślinne terapie antynowotworowe w praktyce terapeutycznej” – Lidia Wincek.Autorka od wielu lat specjalizuje się w biologicznych metodach leczenia nowotworów.Codziennie ustala indywidualne plany leczenia, dobiera[…]

Kiedyś dawno temu zrobiłam takie faworki, może na tłusty czwartek albo ostatki i tak już ze mną zostały.Czasami je robię jak mam ochotę na coś słodkiego a nic pod ręką nie ma, tak było i tym razem. Zachrupało pod[…]

Miałam mrożonego ananasa i mrożone mango, deser powstał obłędny w smaku i bardzo szybko.Jeśli nie macie mrożonych owoców użyjcie świeżych, będzie znakomicie.Dołożyłam tutaj cukier kokosowy i to było dobre[…]

Dziś oficjalnie zaczynamy sezon grillowy więc taki grillowany ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

„Pan de sal” to filipińskie bułeczki przywiezione na Filipiny przez hiszpańskich lub portugalskich piekarzy, różne źródła różnie podają.Bułeczki są bardzo chrupiące na zewnątrz i  bardzo mięciutkie wewnątrz.Ciasto[…]

Miałam bataty czyli słodkie ziemniaki i nie miałam na nie pomysłu, tym razem nie.Zupa zawsze dobrze smakuje jak nie wiesz co zrobić, tak powstała zupa krem, pożywna, pachnąca, idealna na obiad.Gotuje się szybko i[…]

Dziś polecam pyszne placki paprykowe.Są aromatyczne, są pyszne, są cudne, są zdrowe, no to co smażymy?Ja miałam już upieczoną paprykę w słoju, taką zakupiłam ale można również upiec samemu paprykę w piekarniku i ją[…]