Takie pesto to bogactwo witamin i mikro i makro elementów oraz mnóstwo witaminy C.Czemu wyrzucamy natkę marchewki skoro ma ona tyle dobroci w sobie? No więc przestałam wyrzucać i robię pesto, jest pyszne i polecam[…]

Mam dla Was dziś pyszną surówkę, których według mnie nigdy nie za wiele.Inne połączenie składników i nasza ulubiona surówka zmienia charakter i jest pyszna i aromatyczna.Tym razem połączyłam pora z groszkiem i[…]

Zrobiłam ser w styczniu , teraz rozkroiłam i powiem Wam że jest mega pyszny.Jak byłam w Hiszpanii nie spotkałam „gościa” a szkoda bo chętnie skosztowałabym oryginału.Jest to regionalny ser z Hiszpanii, w Buelles w[…]

Tak dziś po chińsku będzie.Zupa jest bardzo aromatyczna, bardzo treściwa i bardzo smakowita.Polecam serdecznie bo warto rozkoszować się smakami zawartymi w produktach użytych do zupy, pięknie ze sobą współgrających[…]

Dziś prawdziwy rarytas czyli smażony w głębokim tłuszczu kalafior i przepyszna pasta sezamowa do niego.Przepis według Yotama Ottolenghi z Jego książki „Jerozolima”.Danie to jest serwowane w Jerozolimie na początku[…]

Pyszne ciasto z kaszy jaglanej dla smakoszy, dziś z borówką amerykańską.Miałam jeszcze sporo zamrożonej borówki i chciałam ją wykorzystać.Pasowała tutaj idealnie.Polecam na śniadanie do kawy czy spotkanie z[…]

Pâté to inaczej pasztet, pyszny, kremowy wprost z Francji.Tym razem zrobiłam go z gęsiej wątróbki według pomysłu Ewy Wachowicz.Robi się go bardzo szybko i tylko trzeba odczekać czas pieczenia i stygnięcia.Jest[…]

Pierwszy raz robiłam te pączki w tłusty czwartek a  teraz często je powtarzam bo są pyszne, pulchne i smakowite.Pachną korzennie i są obłędnie pyszne, polecam i Wam bo pączki są dobre na każdą porę roku.Na filmiku,[…]

Kolejny wypiek na dzikich drożdżach dziś przedstawiam.Do zrobienia wody zakwasowej użyłam suszonych jesienią śliwek węgierek, nasion kminku oraz rodzynków.Najpierw przygotowuje się wodę, potem na bazie tej wody[…]

Dziś napiszę Wam o plantanie lub platanie albo o bananie warzywnym.Owoce spożywa się na surowo, gotowane lub pieczone.Jak go zwał tak zwał ale jest pyszny w każdym stopniu dojrzewania.Zakupiłam niedawno plantany w[…]

Pyszne kotlety znalazłam na blogu u Olgi Smile i mnie zauroczyły.Zrobiłam, zjedliśmy i jesteśmy w nich zakochani, są pyszne.Polecam serdecznie każdemu mięsożernemu a weganom i wegetarianom w szczególności.Są[…]

Prawdziwy chleb dla lenia.Mało pracy, dużo witamin i cennych składników mimo wypiekania.Dodałam bowiem tutaj pokrzywę, młode listki, przepłukaną na sicie, bo wówczas traci ona swoje właściwości parzące i osuszoną[…]

Dziś bułeczki bez drożdży, bez zakwasu i bez proszku do pieczenia, a sody też tu nie ma.W Brazylii są bardzo popularną przekąską.Co tutaj jest spulchniaczem? parzone ciasto z mąki z tapioki.Warte są upieczenia,[…]

Dawno nie brałam udziału w wydarzeniu ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Dziś proponuję pyszne śniadanie a na miseczce samo zdrowie.Płatki orkiszowe są bardzo pożywne, mają dużo białka i błonnika.Jagody goji są skarbnicą wszelakich dóbr więc jedzmy takie śniadania tylko na[…]

Dla mnie karczochy były dotąd nieosiągalne aż tu naraz znalazłam je na półce sklepowej i zaraz kupiłam.Chciałam sprawdzić czy rzeczywiście są tak dobre jak mawiają ludziska.A teraz powiem szczerze że smakowały mi[…]

Dziś przedstawiam pyszną krajankę makową z bitą śmietaną.Uwielbiam ciasta z makiem a tutaj dodatek bitej śmietany wzbogaca i nawilża nasz makowy biszkopt.Polecam do kawy czy herbaty, ja do czystka, bo pije go[…]

Fiołek trójbarwny czyli bratek – Viola tricolor.Gatunek rośliny należący do rodziny fiołkowatych.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Zupa z jarmużem to kolejna pożywna zupa którą polecam serdecznie.Jarmuż to taka kapusta którą można jadać przez cały rok i jest równie pyszna w maju jak i w listopadzie a posiada w sobie dużo białka, błonnika,[…]

Takie placki z fasoli to samo zdrowie, to pyszny deser, to smakowite śniadanie.Warto pokusić się o upieczenie tego placka bo jest wart spróbowania, ma delikatny smak i kremowa konsystencję.Białe brownie czyli[…]