„Monsun przychodzi dwa razy” Anna Janowska.Podróż szlakiem pieprzu przez Keralę, Oman i Zanzibar.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Zakupiłam pyszne ziemniaki u pana na ryneczku o nazwie bella rosa, zwarte, mięsiste, kremowe, idealne na sałatkę.Bób króluje jeszcze na straganach a ja zakupiłam swój u pani która wyłuskuje bób na miejscu i jest[…]

Kiszonki któż ich nie robi? no bo jak ma wyglądać lato bez ogórków małosolnych czy zima bez kiszonej kapusty?Warto jednak eksperymentować i kisić wszystkie warzywa i owoce bo to kopalnia witamin, mikro i makro[…]

Inspiracją egipskiego fulu był blog Marty Dymek Jadłonomia.Zobaczyłam, przeczytałam, pokochałam i zrobiłam, pyszny.Ful medames to nazwa egipskiej potrawy przygotowanej z jednej z odmian bobu.Pierwotnie był to długo[…]

Idealny posiłek na letnie dni, szybko, smacznie i aromatycznie.Taki posiłek to mnóstwo energii a jest lekki i ma w sobie dużo dobroci dla naszego organizmu.Polecam serdecznie.Sałatka na ciepło z małżami.ROZWIŃ I[…]

Gyros to potrawa kuchni greckiej i aby ją przygotować potrzebna jest odpowiednia przyprawa.W sklepach znajdziemy mnóstwo mieszanek ale czy nie zdrowiej jest przygotować taką przyprawę w domu.Nie potrzeba tu[…]

Coś z niczego czyli co zrobić jak nie ma nic w lodówce a tylko jakieś pojedyncze awokado się plącze i resztka ugotowanego ryżu w garnku.Połączyłam, zmiksowałam i placki wyszły obłędne.Można je podać na słodko albo[…]

Jejku, jejku, nie mogłam się oprzeć wyjadania ze słoika palcami.Lubicie kaszę gryczaną? jeśli tak to polubicie także ten pasztet.Ja miałam wrażenie że zajadam kaszę z grzybowym sosem śmietanowym, pyszota.Grzybów w[…]

Gujawa, guawa, gruszka to rodzaj owoców, obejmujący około 100 gatunków roślin tropikalnych.Ta moja przypominała smakiem gruszkę i była soczysta.Dziś gujawę wykorzystałam do deseru, idealnie pasuje.Na upalne dni[…]

Mus czekoladowy – krem czekoladowy a jak dodam że z kaszy jaglanej to będzie zdziwienie?Jest mega czekoladowy ze zdrowej czekolady gorzkiej minimum 80 % kakao a do tego pyszna kasza jaglana i mleko, Wasze ulubione,[…]

Zakupiłam małe okrągłe cukinie i od razu je nadziałam aby potem cieszyć się smakiem pysznego dania.Szybkie w przygotowaniu danie obiadowe i bardzo smakowite.Jeśli tylko spotkacie hiszpańskie cukinie zaraz je[…]

Pikle to moje ulubione przetwory na zimę.Przepis na te które robię mam jeszcze od mojej babci, są pyszne więc jeśli lubicie takie przetwory to polecam gorąco.Ogórki, przyprawy, kilka dni na dojrzewanie i[…]

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Dżem z moreli pieczonych jest przepyszny a dziś dodatkowo dodałam listki bazylii i rezultat wyszedł niesamowity.Dżem jest mega aromatyczny , kremowy i przepyszny.Róbcie przetwory do słoja i zajadajcie jesienią i[…]

Dużo pisania, mało pracy przy obiedzie a smakołyki na talerzu.Passatę pomidorową połączyłam z mięsem a potem z makaronem i danie prawie gotowe, potem tylko boczniaki i danie wjeżdża na stół.Zapraszam do[…]

Tym razem do zrobienia pasty z bobu użyłam kiszonych, aromatycznych cytryn.Pasta jest aromatyczna, przepyszna, zajadam samą ale można do kanapek albo jako dip do warzyw.Polecam gorąco.Kiszone cytryny do kupienia w[…]

Pamiętacie kogel – mogel? jaja ucieraliście tylko z cukrem czy z dodatkami?Ja lubiłam z kakao i odrobiną alkoholu, pyszota.Dziś kogel – mogel podałam w wersji na ciepło z rabarbarem, i był to znakomity deser,[…]

Bób kocham miłością pierwszą i zajadam go na różne sposoby.Poszukajcie zresztą w zakładce ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Na ciepłe dni takie delikatne obiady są jak znalazł.Dodają energii i odżywiają znakomicie nasze komórki nerwowe.Polecam zajadanie bakłażanów, tym razem nadzianych po brzegi.Jadacie bakłażany? lubicie?Bakłażany[…]

Sajgonki to danie kuchni chińskiej, szybkie do zrobienia a znika z talerzy jeszcze szybciej.Wystarczy tylko zakupić papier ryżowy a potem rolować i smażyć.Do sajgonek podać można ryż i ulubiony chiński sos a danie[…]