Kolejny bochenek do wypróbowania dziś polecam.Bochen pełen ziaren i bardzo smaczny.Idealny na kanapki do szkoły czy pracy, ja uwielbiam.Pieczcie razem ze mną i cieszmy się zdrowym pieczywem.Chleb pszenny z ziarnami[…]

Jak ciepło na dworze to każdy napój który gasi pragnienie jest wskazany.Ten koktajl jest orzeźwiający a przy okazji gaszący pragnienie, można się nim także najeść.Polecam dobrze schłodzony.Koktajl z owoców[…]

Pyszne i aromatyczne mięso mam dziś dla Was.Mięso natarte kurkumą ma jedyny i niepowtarzalny smak.Dodatek warzyw wzbogaca doznania smakowe.Polecam gorąco na letni obiad.Polędwiczka wieprzowa w kurkumowej[…]

Semifreddo wymyślił ponoć w XVI wieku, chemik, architekt i rzeźbiarz włoski, Bernardo Buontalenti.Deser jest przepyszny i warto go serwować na letnich stołach ale nie tylko, zimą też smakuje wyśmienicie.Wystarczy[…]

Piekłam już ciasta z różnymi ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Lody malinowe lub sorbet malinowy bo zrobiłam i te i te a to tylko dlatego że zabrakło mi foremek na lody.Mało składników, szybkie mrożenie a pyszne lody, zdrowszą wersję tych sklepowych zajadamy w domu i dajemy[…]

Wszelakie kluski uwielbiane są w naszej kuchni.Te batatowe kluski z serem smakują wybornie więc polecam je o każdej porze roku.Wystarczy polać je śmietaną i posypać cukrem i cynamonem aby obiad był gotowy.Można[…]

W letnie dni najlepiej smakują takie oto własnie wody smakowe, lemoniady owocowe.Pracy z nimi mało a idealnie gaszą pragnienie. Wrzucacie do słoja co dusz zapragnie i co lubicie, zalewacie wodą, chwilę stoi i woda[…]

Placki według pomysłu Jamiego Olivera.Cukier lukrecjowy to nic innego jak cukier z dodatkiem proszku z korzenia lukrecji.Nie każdy go lubi ale tutaj gra on ważną rolę smakową.Popróbujcie, zróbcie i opowiedzcie jak[…]

Skrzyp polny – Equisetum Arvense.Jest to roślina lecznicza która rośnie dziko w Polsce na wilgotnych łąkach, polach, kartofliskach, lasach, nasypach kolejowych i uważany jest jako uciążliwy chwast.Tym czasem jest[…]

Babcia robiła, mama robiła, ja uwielbiam to danie, moje dzieci jak były małe zajadały co sobota, teraz już niekoniecznie ale lubią.Pamiętam jak cała rodzinka zasiadała do stołu w tym dwie małe dziewczynki i[…]

Kolejny pachnący bochen dziś przedstawiam.Użyłam do zrobienia dzikich drożdży kwiatów akacji i pięknych niebieskich kwiatów chabra bławatka. Chaber rośnie przez całe lato w zbożach najczęściej i tam go zrywajcie, z[…]

Zaraz kolejna porcja śliwek wyląduje w mojej suszarce aby potem cieszyć podniebienia przez okrągły rok.Tymczasem „ostatki” śliwek suszonych z ubiegłego roku zajadałam w budyniu, był znakomity a śliwki wyborne.Deser[…]

Było tak: leżę w łóżku, jest sobota rano i oglądam program kulinarny gdzie Anna Olson piecze, gotuje i czaruje w kuchni.Pokazywała jak zrobić właśnie ten deser.Niewiele mi trzeba było czasu, bo tylko tyle żeby[…]

Takie szybkie, mega szybkie danie dziś przedstawiam.Steki z ligawy cielęcej to bardzo delikatne mięso i szybko się grilluje a do nich równie przepyszna chińska kapusta pac choi z wyśmienitym sosem.Całość to pyszny,[…]

Te pyszne, mięciutkie bułeczki piekliśmy w ramach Lipcowej ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Takie ciasto to znakomite orzeźwienie w ciepłe dni.Jest mega wilgotne, wręcz zakalcowate i przepyszne.Aromatyczna galaretka dopełnia całości, polecam do wypróbowania.Truskawki jeszcze są na straganach więc polecam[…]

Takie naleśniki – placuszki są idealne na śniadanie.Są puszyste i pyszne, polane miodem smakują wybornie.Ja podałam z kremowym miodem faceliowym, o delikatnym i orzeźwiającym smaku.Fajna alternatywa dla naszych[…]

Pachnący, pyszny, z chrupiącą skórką i mięciutkim sprężystym miękiszem chleb dziś przedstawię.Kwiatów bzu czarnego już pewnie nie znajdziecie ale za to płatki róż znajdziecie przez całe lato.Zabawa w wypiekanie[…]

Placuszki ryżowe idealne na śniadanie czy na deser.Mają mięciutkie wnętrze i chrupiące brzegi.Ryż wystarczy ugotować dzień wcześniej aby był chłodny wtedy lepiej się je smaży.Polecam bardzo gorąco, podałam je z[…]