Ostatnie śliwki znalezione na targu, jeszcze pachną poprzednim miesiącem, słonecznymi dniami.Nie wiem czy już pisałam że listopad to dla mnie najgorszy miesiąc w roku więc muszę jakoś go przetrwać.Ciasto ze[…]

Danie kuchni greckiej, aromatyczne i przepyszne.Polecam wszystkim wielbicielom kuchni greckiej i bakłażanów a także tym którzy chcieliby zacząć swoją przygodę z kuchnią grecką.Danie nie wymaga mnóstwa pracy i jest[…]

Jeśli tylko zakupicie doniczkę z lubczykiem lub wyrwiecie ostatnie listki z ogrodu to warto pokusić się na zrobienie tej pasty.Jest mega aromatyczna i łyżeczka dodana do potrawy nadaje jej jedyny i niepowtarzalny[…]

Ośmiornica jest bardzo popularnym na Bałkanach składnikiem dań wszelakich, sałatek, grilla, przekąsek i dań głównych.Aby była krucha i soczysta wystarczy taką świeżą, zaraz złowioną zamrozić.Mięso staje się wówczas[…]

Pyszna z rodzynkami, złocista chałka, idealna na śniadanie do kubka kakao czy kawy z mlekiem.Idealna również jako deser z syropem klonowym czy łyżką ulubionej konfitury.Polecam gorąco.Ja swoją zaplatałam w dwa[…]

Skoro mamy sezon dyniowy i on ciągle trwa i trwa to warto zrobić sobie taką pastę.Jest nieziemsko aromatyczna i przepyszna.Inspiracją był blog Ani ale trochę pozmieniałam pastę na swoją nutę.Pasta jest idealna do[…]

Piękne duże kawałki mięsa zanurzone w sosie i podane z ziemniakami w mundurkach, to lubimy najbardziej.Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz w wieprzowiny duszonej w czerwonym winie z dużą ilością warzyw.Polecam[…]

Przedstawiam dziś chleb a raczej bułeczki zaduszne które upiekłam za inspiracją Pyzy.Tak ładnie o nim opowiadała że zapragnęłam upiec, posmakować i podzielić się z innymi, tak jak tradycja nakazuje.Nie będę[…]

Dziś na stole sałatka grecka ale nie taka tradycyjna tylko z gruszką i serem Manouri.Jest to ser wytwarzany z owczej i koziej śmietanki.Ma łagodny, mleczny smak i konsystencję lekkiego sernika.Dziś wylądował w[…]

„Fanaberie” Jolanta Wrońska.Emocjonujące rozgrywki biznesowo – uczuciowe, żywy język i barwne tło obyczajowe współczesnej Polski.Jest to debiut literacki Jolanty Wrońskiej i powieść nie tylko dla bizneswomen.ROZWIŃ[…]

Zupa gulaszowa rodem z kuchni chorwackiej.Taka zupa jest znakomitym posiłkiem na jesienno – zimowe dni, rozgrzewa i pobudza organizm do działania.Bardzo treściwa zupa i znakomicie zaspokaja głód, polecam.Zupa[…]

Wydarzenie z serii Ciasto na niedzielę, tym razem Asia zaproponowała

ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ…..
Czytaj dalej

Gibanica jest to potrawa kuchni bałkańskiej, przekąska z ciasta zwanego korą z nadzieniem z sera ale pysznie smakuje również z innymi nadzieniami np. z mięsa mielonego.Znakomicie ciasto kora zastępuje ciasto[…]

Przepis pochodzi z książki „Bike&Cook” a znalazłam go na blogu ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Stali czytelnicy wiedzą zapewne że latem odwiedziliśmy Augustów i okolice.Jedną z naszych atrakcji było odwiedzenie muzeów w Augustowie.Są one tutaj dwa i jest to Muzeum Ziemi Augustowskiej i Muzeum Historii Kanału[…]

Yotam Otolenghi i Jego kuchnia urzekła mnie już dawno a teraz wciąż wracam do tych pysznych dań.Tym razem na stole wylądowały placki porowe, idealne na te chłodne, długie jesienne dni.Przepis Yotama na sposób[…]

Pyszna sałatka na ciepło powstała w mojej kuchni.Rydze zakupiłam u pani na ryneczku, są przepyszne a tutaj wykorzystałam je w sałatce.Polecam gorąco bo i pysznie, i treściwie.Fioletowe ziemniaki zakupione w[…]

Na dzisiejszy dzień na rozgrzanie będzie idealna.Zupa tajska to pyszny obiad a dodatki powodują że jest mniej lub bardziej treściwa.Moja zupa jest bardzo treściwa i ma cudowny smak, ja uwielbiam takie zupy, dlatego[…]

Idealne bułki do szkoły, pracy, mięciutki miękisz, chrupiąca skórka i aromat oliwek w tle.To raj dla miłośników oliwek.Ciasto można zrobić w wolnej chwili a potem wyrasta w lodówce, przy następnej wolnej chwili[…]

Gąski smażone to nie gąski ptaki a smakowite i pachnące gąski zielonki, grzyby.Gąski tego roku obrodziły a zbierać je można po pierwszych mrozach jeszcze.Polecam smażone w panierce, są pyszne.Gąski zielonki smażone[…]