Na pyszne desery zawsze jest odpowiednia pora.I choć ten przysmak rodem z Boliwii smakuje idealnie na Tłusty Czwartek, znakomicie smakuje również o każdej innej porze roku.Deser jest znakomity, smak coś pomiędzy[…]

Ależ on pachnie pięknie, uwielbiam aromatyczne chleby.Ten pieczony w garnku żeliwnym jak w małym piecu chlebowym ma chrupiąca skórkę i pyszny miękisz.Polecam gorąco do upieczenia.Chleb jest na drożdżach więc[…]

Ten sernik zaczerpnęłam ze zbiorów Ewy Chodakowskiej.Sernik jest bardzo puszysty, bardzo delikatny, bardzo pyszny.Zrobi go nawet laik więc zabierajcie się do pracy by potem cieszyć się pysznym deserem.Sernik prosty[…]

Przepis na tą wódkę dostałam od sąsiadki mojej mamy w latach 90 – tych.Kiedyś robiłam ją częściej, teraz sporadycznie ale powiem że warto.Wódka ma charakterystyczny karmelowy smak a do tego bogactwo aromatów ze[…]

„Życie jest piękne” org. wł. La vita è bella, włoski film Roberta Benigniego z roku 1997.Robert Benigni nie tylko wyreżyserował film ale także zagrał w nim główną rolę i brał czynny udział w tworzeniu[…]

Idealne bułki na śniadanie, obiad czy kolację a i na drugie śniadanie do pracy czy szkoły będą znakomite.Połączenie ziół, fety, prażonej cebuli i oliwek to barwy rodem z Grecji, smaczne i pachnące.Bułki idealne,[…]

Kogo nie spytać o brukselkę, odpowiada: nie lubię, no przynajmniej większość moich znajomych.Ja zawsze odpowiadam że uwielbiam, Przemek zresztą też.Dziś obalę mit o brukselce niesmacznej, gorzkiej i innych[…]

Małe, chrupiące pakieciki z ciasta francuskiego a w środku co? soczysty kawałek ryby,  pieczona papryka i listki szpinaku.Połączenie wyszło znakomite i warto takie pakieciki sobie zafundować, polecam.Dorsz w[…]

Ciasta z cukinią są częstym gościem w naszym domu bo są mega pyszne, całkiem zdrowe i do tego mega wilgotne, a można do nich włożyć co dusza zapragnie.Tym razem dodałam suszone owoce i orzechy, rezultat, pyszny[…]

Dziś na stole gulasz z jelenia z dynią i pieczarkami.Dziś na stole pyszny obiad z kaszą gryczaną niepaloną.Dziś na stole danie godne mistrzów, pyszne i sycące.Polecam gorąco.Gulasz z jelenia z dynią i[…]

Małe puchate kluseczki na talerzu a tyle radości w brzuchu.Są pyszne, bardzo delikatne, rozpływają się wprost w buzi, polecam sobie takie zrobić.Szybko się je zagniata, nie należy dodawać więcej mąki niż w[…]

Pasta idealna do kanapek, ale także przepyszna z makaronem czy ryżem, może być także dodana do kaszy.Jednym słowem pasta do wszystkiego, na śniadanie, obiad i kolację.Zapach przypomina pachnące latem pomidory z[…]

Płaskurka – gatunek pszenicy który był jako jeden z pierwszych uprawianych w dziejach ludzkości.Jest bardzo zdrowa i idealna do wypieków zarówno chleba jak i zdrowych ciast.Polecam zainteresować się tą zdrową[…]

„Miejsce i imię” Maciej Siembieda – premiera książki 14 marca 2018 r.Jeszcze cieplutka, całkiem nowa książka Macieja Siembiedy autora drugiej po „444” powieści historyczno – kryminalnej.Diamenty, naziści i tajne[…]

„Oryks i Derkacz” – Margaret Atwood.Olśniewająca, skłaniająca do refleksji powieść nominowana do Orange Prize i Man Booker Prize.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Ta zupa to kwintesencja smaku, aromatu i zadowolenie dla brzucha.Jeśli tylko macie grzyby suszone to gotujcie koniecznie.Do zupy zrobiłam domowy makaron a właściwie zagniatał go Przemek i kroił i siekał i[…]

Risotto to ja już robiłam chyba ze wszystkim i wczoraj stwierdziłam że nie, jeszcze szpinaku nie wpakowałam do risotto.Stąd dzisiejsze danie, pyszne, aromatyczne, kremowe, idealne.Risotto to danie w którym każdy[…]

Chlebów na dzikich drożdżach upiekłam już sporo ale nie piekłam jeszcze na drożdżach wyhodowanych z kaki.Słyszałam na forach ze kaki ma w sobie sporo cukru i dlatego drożdże hodują się z niego dość szybko.Tak też[…]

„Roślinne kłamstwo” Steven R. Gundry, MD.Dlaczego pozornie zdrowe owoce i warzywa mogą być szkodliwe dla zdrowia?Rewolucyjna teoria, która rzuca nowe światło na zagrożenia ukryte w pozornie zdrowych produktach[…]

Takie ciepłe sałatki są pyszne, sycące, pożywne i idealne na chłodniejsze dni jakie jeszcze mamy.Trochę makaronu z dnia poprzedniego, kilka strączków groszku cukrowego i indyjska fasolka curry – moje ostatnie[…]