Dobrego chleba nigdy w domu dość, czy do kanapek do pracy, czy szkoły, czy do np. włoskiej ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Panzanella to toskańska sałatka chlebowo – pomidorowa.Moja wersja przewiduje jeszcze dodatkowo mięso mielone, dzięki temu jest treściwsza i przepyszna.Uwielbiam panzanellę, uwielbiam także wersję z mięsem.Polecam[…]

Szarlotka pod koniec lata czy na początku jesieni jest obowiązkowa.Ta którą dziś przedstawiam to smak, aromat i wygląd.Idealna na śniadanie czy na podwieczorek, polecam gorąco.Ciasto z jabłkami i budyniem.ROZWIŃ I[…]

„Każdy chce być Włochem” Everybody Wants to Be Italian, komedia romantyczna produkcji USA z 2009 roku w reżyserii Jason Todd Ipson.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Wrześniowa ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

„Nasz rok w Oriencie” to książka dla mnie bynajmniej podróżniczo – kulinarna bo to właśnie z niej wydobyłam najcenniejszego.Jest to 3 część serii Victorii Twead, niestety ja 2 poprzednich nie czytałam, ale postaram[…]

Dania chińskie mają to do siebie że robi się je szybko a smakują wyśmienicie.Makaronu ryżowego nie trzeba nawet gotować, on mięknie na patelni a warzywa pokrojone wszystkie w takie same słupki też nie wymagają[…]

Szybkie, pyszne i pasują do wszystkiego, takie są te placuszki.Można je zajadać z zupą kremem, można je zajadać same z jajem i sałatką, można je zabrać do pracy, można z nimi zrobić wszystko.Smakują znakomicie i[…]

Sernik ze śliwkami to deser który pokochają wszyscy, mali i duzi.Kremowy sernik a na wierzchu mus ze śliwek zapieczony w piekarniku, prawie jak powidła śliwkowe, pyszności.Nawet zapakowany jako śniadanko do pracy[…]

Pyszny chleb w domu to podstawa, przynajmniej u mnie w domu.Wypiekam najróżniejsze bochny na zakwasie czy na drożdżach, smakują obłędnie.Zachęcam do zapoznania się z najróżniejszymi przepisami, są tutaj: ROZWIŃ I[…]

Perliczka, ptak którego mięso zostało zapomniane, nie wiedzieć czemu.Ma bardzo zdrowe, ciemne, chude, lekkostrawne mięso.Smakiem mięso perlicy przypomina dziczyznę, a ponieważ jest ciemne należy odpowiednio je[…]

Póki śliwki na straganach warto zrobić knedle i upiec ciasto drożdżowe, to święta dwójka każdej śliwkowej pory.Do drożdżowca użyłam węgierek a do kruszonki dodałam kardamonu, który idealnie pasuje do śliwek.Polecam[…]

Warzywne danie a’la ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Kisiel to najprostszy deser a jeden z najsmaczniejszych.Dziś proponuje kisiel z borówki podkręcony nasionkami kardamonu, które nadają deserowi jedynego i niepowtarzalnego charakteru orientalnego.Polecam gorąco dla[…]

Risotto to danie kuchni włoskiej a kaszotto niech będzie nasze, polskie, taki odpowiednik risotta.Wymyśliłam sobie takie kaszotto jak naszła mnie ochota na kaszę gryczaną, a chciałam aby danie było niepospolite.Tak[…]

Włoska kuchnia gości w naszym domu często, chyba najczęściej ze wszystkich.Odnalazłam gdzieś w czeluściach moich półek z książkami, małą książeczkę „Kuchnia włoska” wydaną przez Firmę Księgarską Olesiejuk sp. zoo.[…]

Szybkie, pyszne i mega zdrowe, mają dużo błonnika, dożo białka i wszystkiego co najlepsze.Polecam na śniadanie, na deser, na obiad czy kolację.W pudełku do pracy czy szkoły tez będą znakomite, smażcie[…]

Risotto to moje ulubione danie, gotuję je często i zapraszam do korzystania z moich pomysłów.Znajdziecie je pod etykietą ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Przepis dostałam od koleżanki Anki, bo wcześniej poczęstowała mnie tym cudem a potem już piekłam sama.Ciasto jest delikatne i „mokre” takie lubimy bardzo.Dodatkiem są tu świeże brzoskwinie, dobre będą także te z[…]

Na śniadanie zrobiłam paluchy drożdżowe, pulchne, smakowe i szybko znikające.Świeżo pieczywo na śniadanie to coś co smakuje każdemu, małemu i dużemu.Dlatego warto pokusić się o zakręcenie ciasta drożdżowego a potem[…]