Uwielbiam takie szybkie i pyszne dania kiedy nie ma czasu stać przy blacie kuchennym. Tym razem boczniaki, szparagi i makaron ryżowy połączone w jednym daniu aby powstał pyszny obiad. Pracy przy daniu niedu[…]

 Zapytacie skąd ta nazwa i już wyjaśniam. Przepis na zupę pochodzi z książki „Zupy” Danuty i Henryka Dębskich i jest zbiorem 2000 zup z całego świata. Skąd takie nazwy? nie wiem. Pewnie zupę serwowano w jakimś hote[…]

 Dziś proponuję pyszne i aromatyczne racuszki z jabłkami które idealnie nadadzą się jako deser ale i jako śniadanie dla maluszków. Robi się je szybko i szybko też znikają. Trzeba dużo nasmażyć aby dla każdego st[…]

 Dzisiaj spieszę z super pomysłem na śniadanie, na obiad czy kolację, wybór należy do zjadającego. Takie składane lawasze to proste danie i każdy sam sobie potrafi zrobić, no bo jajecznice usmaży każdy….ch[…]

 Jeśli spotkacie w marketach plantany to kupujcie, niech dojrzeją a potem zajadajcie ze smakiem. Na słodko albo a ostro. Plantan wizualnie to taki banan tylko że zielony i nie je się go na surowo gdy jest zielo[…]

Dzisiaj będzie uroczyście bo w ferworze różnych zdarzeń zapomniałam ze 5 czerwca minęło 13 lat jak jestem w sieci. Założyłam bloga abym miała swoją książkę kucharską i abym szybciej odnalazła swoje przepisy. S[…]

 Do dzisiejszego dania użyłam makaronu ryżowego bezglutenowego przygotowanego na mące ryżowej i wodzie źródlanej. Trochę składników do dania dodałam np. moją ulubioną paprykę i szybko zrobiłam danie idealne na taki[…]

 Spód sernika z palonym masłem, unikatowe doznania smakowe. W środeczku czarna porzeczka, kwaskowata, idealna na letnie upały. To jest ten sernik który przedstawiam dzięki przepisowi Jamiego Olivera. Przepis znajdu[…]

 Przepis na zupę pochodzi z książki z roku 1987 „Zupy” Danuty i Henryka Dębskich. Książka jest skarbnicą 2000 zup, niektóre o dziwnych czy śmiesznych nazwach. Ta dzisiejsza „Torst” nie mam pojęcia dlaczego a[…]

Najprościej jak się da, pizza z własnym ciastem, z własnymi dodatkami, tak domowa, najlepsza co nie ulega żadnej wątpliwości. Ciasto robi się błyskawicznie, potem chwilę rośnie i nakładamy swoje dodatki i gotowe. D[…]

Co powiecie na kapustkę kiszoną? i to jaką? całą ukiszoną głowę nadzianą tym razem mięsem mielonym a do tego pyszny, aromatyczny sos grzybowy? No normalnie niebo w gębie jak mawiają. Cale główki kapusty kiszo[…]

 Dorwałam na ryneczku buraka liściowego i aż buzia mi się ucieszyła, to prawdziwy skarb wśród warzyw. Wystarczy go posiekać, podsmażyć i zajadać albo tak jak ja tym razem użyć jako farsz do naleśników. B[…]

Uwielbiam takie szybkie i treściwe omlety, dodaję do nich swoje ulubione składniki a potem to już tylko smażenie i zajadam ze smakiem. Tym razem dodatkiem była brukselka i pieczarki. Te składniki razem super współg[…]

 MasterChefa oglądałam od pierwszej edycji zawsze z wypiekami na twarzy i potem zainspirowana gotowaniem uczestników sama wymyślałam przepisy na potrawy, Uczestniczką II edycji programu była Beata Śniecho[…]

 Inspiracją mojego dania był przepis Jamiego Olivera z książki „Razem”, zmiana polega na tym że użyłam swoich ziół i zamiast ciecierzycy dodałam fasolę Pinto z puszki. Danie jest pożywne, bardzo smakowite i[…]

 Objeżdżaliśmy województwo świętokrzyskie. Uwielbiamy tam być, jeździć, oglądać, odkrywać nowe miejsca, czasami te nie całkiem oczywiste. Tak było tym razem. Jechaliśmy z Wolicy już w stronę domu w Śladkowie Małym[…]

 Kto nie lubi naleśników? chyba nikt, kto nie lubi czekolady? no może nieliczni. A jakby połączyć jedno z drugim to powstaną mega naleśniki czekoladowe o które wszyscy zabiegają bo tak szybko znikają. Malo pracy,[…]

 Są pycha, wilgotne, pachnące, idealne na lipcowe śniadanie czy deser do kawy. Robi się placki bardzo szybko i nawet rano gdy czasu brak, można sobie na nie pozwolić. Placki z twarogu smakują i małemu i dużemu w[…]

Moje dzisiejsze danie to takie trochę curry indyjskie bo warzywa tutaj w sosie razem z nerkowcami pływają i jest to danie bardzo aromatyczne, pożywne i odżywcze. Latem to idealny obiad ale można również w innej p[…]

To danie dla wielbicieli wątróbki bo jak ktoś nie lubi to nie wiem czy zdołam go przekonać choć danie jest mega pyszne i mega pachnące. Może jednak niedowiarki się skuszą a wielbiciele kupują i smażymy. Będzie szyb[…]