A dziś coś dla wyjątkowych łasuchów! Ciacho z dużą ilością orzechów otulonych pysznym karmelem (czy raczej kajmakiem). Słodkie, więc nie da się go zjeść na raz za dużo. Może na szczęście 🙂 To nie jest ciasto[…]

Chlebek z cukinii to ciekawa alternatywa dla znanych chlebków bananowych. Niestety wymaga cukru, który – choćby częściowo – zastępowały banany w tamtych chlebkach. Najlepiej smakuje z masłem orzechowym, świeżym[…]

Uwielbiam koktajle (vel szejki vel smootkie)! To moje nowe uzależnienie 🙂 Serio, pijam je codziennie rano – czasem do śniadania, czasem zamiast. W postaci warzywno-owocowej, owocowo-warzywnej lub czysto owocowej.[…]

Podczas miesiąca w Paryżu największą frajdę sprawiało mi buszowanie po sklepach w dzielnicach zamieszkanych przez emigrantów: hinduskiej, chińskiej, afrykańskiej i in. Próbowałam ich jedzenia w restauracjach, ale[…]

Mam nadzieję, że jacyś nie-weganie też tu zaglądają? Jeśli tak, polecam tę przepyszną pizzę, którą zrobiłam jakiś czas temu dla gości i okazała się absolutnym hitem. Choć z klasycznym ciastem na pizzę nie ma nic[…]

Trochę zawalam ostatnio z tym blogiem, to wszystko przez ten Paryż… Nie żebym przez miesiąc nic nie gotowała, ale albo to były jakieś egzotyczne cuda, albo szybkie i proste przepisy, którymi niekoniecznie[…]

Dzisiaj coś szybkiego i prostego. Ciągle jestem w Paryżu, więc na gotowanie ani nie mam czasu, ani też zbytnich chęci. Czasem coś tam upichcę, ale albo są to potrawy z półproduktów, żeby było szybciej, albo robię[…]

Ostatnio znowu naszła mnie ochota na muffiny, które kiedyś robiłam bardzo często, aż nie mogliśmy już na nie patrzeć. Szczególnie te owsiane cieszyły się w moim domu uznaniem, więc to do nich właśnie wróciłam[…]

Wiosna w pełni, czas zadbać o siebie. Ja zaczęłam od detoksu, który potrwał nieco krócej niż planowałam, ale swoje i tak zrobił. A przede wszystkim dzięki niemu uzależniłam się od koktajli, które niemal wyparły[…]

Jeśli lubicie gorzką czekoladę i generalnie mało słodkie ciasta, musicie koniecznie wypróbować to brownie. Jeśli jesteście strasznymi łasuchami, to też nic straconego – dodajcie tylko nieco więcej słodu lub użyjcie[…]

Szał na cieciorkę nie ma końca! Choć uwielbiam tę panią w różnych odsłonach, nigdy nie przepadałam za potrawami z użyciem cieciorkowej mąki. Powód był prosty – silny, przebijający wszystko groszkowy posmak. Jako[…]

Uwielbiam masło orzechowe! A jeśli śledzicie ten blog, wiecie też, że niemal do wszystkich wytrawnych potraw dodaję sos sojowy tamari. Kiedyś więc musiał nadejść moment, kiedy te dwa ulubione dodatki wystąpią[…]

Ostatnio mam smaka na cieciorkę. Nie uwierzycie, co można z niej zrobić! Bo że pasty, pasztety [KLIK], burgery [KLIK] , falafele [KLIK], zupy[KLIK] i potrawki [KLIK] – wiadomo. Frittata czy rodzaj wegańskiej[…]

Kolejne batony, które dostarczą mocy na długo. Bardzo kaloryczne, ze względu na dużą zawartość tłuszczu z orzechów, ale też zdrowe. Idealne do szkoły, pracy, na trekking czy po treningu.To jedne z lepszych batonów,[…]

Powodów,dla których warto zrobić wiosenny detoks, jest wiele. Jednym z mniej oczywistych, acz wcale ważnych jest też to, że po nim wszystko smakuje inaczej (czyt. lepiej). Mówię tu oczywiście o zdrowych,[…]

Mili Państwo, wiosenny detoks warzywny uznaje za zamknięty! Po 8 dniach ścisłego postu zgodnego z wytycznymi dr Dąbrowskiej dodałam do jadłospisu owoce (w tym banany i daktyle). Taki okres przejściowy trwał 4 dni.[…]

8 dzień. Czuję się okropnie. Rano jeszcze jako tako, dałam radę przebrnąć 40-minutowy trening. Ale potem było już tylko gorzej. Nic mi nie boli, nie mam gorączki itp., a jednak czuję się kompletnie wyprana z[…]

Dziś 6 dzień detoksu – na razie wszystko przebiega wzorcowo, choć marzą mi się banany, świeże daktyle, których 3 paczki zalegają mi w lodówce, kokos czy orzechy (też mam spore zapasy, ech..). Najbardziej tęsknie za[…]

Powoli mija 3 dzień mego oczyszczającego detoksu. Trzymam się nieźle, trochę głód doskwiera, zwłaszcza jak muszę spędzić pół dnia na uczelni i miast skupiać się na tym co mówię studentom, myślę tylko o tym, żeby[…]

Wiosna to doskonały czas na pozbycie się złogów, toksyn i paru nadprogramowych kilogramów, które tak łatwo przybywają zwłaszcza w czasie zimy. Od dwóch lat właśnie wiosną, tuż po świętach (wiadomo dlaczego) staram[…]