O mojej słabości do muffinek i babeczek nie będę nawet pisać, sama liczba mówi tu za siebie. A lubię je przede wszystkim za wygodę. Bo nadają się i Czytaj dalej

Jestem kokosomaniaczką. Serio, uwielbiam wprost szaleńczo wszystko, co kokosowe. Powinnam chyba stworzyć nową zakładkę na blogu, bo kokos figuruje (czasem w kilku odmianach) na czołowym miejscu w co najmniej[…]

Kasza jaglana, nie bez powodu nazwana królową kasz, robi już od jakiegoś czasu furorę w blogosferze. Nic dziwnego, bo jest dobra właściwie do każdej potrawy – jako składnik podstawowy czy doskonały zlepiacz.[…]

Staram się na ogół nie przesadzać z jedzeniem zbóż (poza prosem, ale to w sumie ziarno), bo mi nie służą. Strączki także ograniczam. Lekko nie jest, ale przynajmniej moje jelita są mi bardzo wdzięczne:)Jaka by[…]

Kutii nikomu przedstawiać nie trzeba, wszak to jedna z podstawowych potraw na świątecznym stole. U mnie od lat zamiast tradycyjnej pszenicy króluje niepodzielnie kasza jaglana, tym razem, by zniwelować nadmiernie[…]

Dzisiejszy przepis to efekt spontanicznego działania. W lodówce zalegała ugotowana już dzień wcześniej kasza. Dziecko uparcie odmawiało jaglanki na śniadanie. Mimo to postawiłam na swoim. Dwoiłam się i troiłam, jak[…]

Święta za pasem, blogosfera szaleje, prześcigając się w przepisach na słodkości. No to i ja nie będę gorsza, podzielę się z Wami przepisem, który można wypróbować na Boże Narodzenie . Choć jest to przepis tak[…]

Któż z nas, że tak retorycznie zapytam, nie lubi pieczonych jabłek? Kojarzone ze złotą polską jesienią, z domem rodzinnym, z zapachem świąt – u mnie powracają regularnie. Tym bardziej, że – poza sokami- źle znoszę[…]

O tym, że warto jeść owoce i warzywa, wie chyba każdy. I każdy przyzna, że to niezwykła bomba witaminowa i gwarant zdrowia, odporności, pięknej cery itp. Być może jednak nie każdy już wie, że składniki odżywcze[…]

Zupa z dyni to może nie jest jakieś szczególnie wyrafinowane i niespotykane danie. Przeciwnie nawet – jest dość popularna, by nie rzec, pospolita. A przy tym niezwykle szybka i prosta w przygotowaniu. Odrobinę[…]

Robiłam już kilka razy zdrowszą wersję brownie, które generalnie nie jest szczególnie skomplikowanym ciastem. Ale to klasyczne składa się z czekolady, jajek, mąki i sporej ilości cukru. Ja natomiast robiłam b[…]

Że miód zdrowy jest, wiadomo nie od dziś, więc nikogo do jedzenia tegoż przekonywać nie będę. Warto jednak pamiętać, że to nie tylko silna kuracja antybakteryjna, ale także ukojenie dla nerwów i pożywka dla mózgu.[…]

Skoro dziś święto, trzeba świętować. I n żebym śmiałą porównywać, ale 300 postów na blogu, to też jakieś święto, więc i kolejna okazja do zaprezentowania czegoś specjalnego. Ale tak naprawdę ciasto to powstało z[…]

Wyciskarka VortexO tym, że wyciskarka bije o głowę zwykłą sokowirówkę, nikogo chyba przekonywać nie trzeba. Plusem tej drugiej jest jedynie niższa cena, która jednak nie przekłada się na jakość. Wyciskarka, choć[…]

Wegańskie pasztety to fajna i łatwa sprawa. Zasada jest prosta: dajemy strączki lub warzywa, kaszę w roli lepidła, odrobinę mąki, olej (można pominąć, ale pasztet wychodzi wówczas suchy), dużo przypraw i gotowe :)[…]

Wiem, miałam zrobić detoks cukrowy. Ale święto jest, a jak jest święto, to przecież można delikatnie zaszaleć. Delikatnie, bo tarta, którą Wam dziś prezentuję, słodzona jest daktylami. Jest bardzo pożywna, śmiało[…]

Kupiłam ostatnio 2 kg batatów. Były w dobrej cenie, pomyślałam, że zamrożę. Albo zrobię przetwory. Ale coś leniwa ostatnio jestem i do przetworów nie mogę się zabrać. A mrożenie? To dobry patent na zimę,[…]

Postanowiłam na jakiś czas dać sobie spokój ze słodyczami. Bo choć są zdrowe, a na pewno dużo zdrowsze niż te tradycyjne, to jednak nie powinno się z nimi przesadzać. A ja ostatnio umiaru nie miałam. Do tego byłam[…]

Skoro jesień, to dynia, a skoro dynia… To całe mnóstwo pomysłów. Zarówno na słodko, jak i wytrawnie. Choć ja wolę na słodko. Wyjątkiem dynia piżmowa, z której uwielbiam pieczone frytki. Ale na ogół kupuję[…]

No i kolejne muffiny, bo muffinów nigdy dość. Ale te są inne niż wszystkie. Czekoladowe, trochę jakby brownie, z masą serową i malinami w środku. Poezja! Inspirowałam się przepisem z Kwestii Smaku, ale przerobiłam[…]