W ostatnim czasie testuję namiętnie przepisy na chleby z książki Piotra Kucharskiego i muszę przyznać, że są naprawdę wyjątkowe. Książka napisana jest przejrzyście i ma piękne ilustracje. Wszystko jest wyjaśnione[…]

Kolejny przepis na bardzo szybką łakoć, a w dodatku przepyszną 🙂 Wystarczy mieszać mokre i suche składniki, przelać do foremki i gotowe 🙂 Dzieciom tak smakowało, że następnego dnia piekłam kolejne.Ciasto wygląda[…]

Niedawno w mojej kuchni pojawił się amarantus… i zdecydowanie w niej pozostanie na dłużej 🙂 Będziecie zaskoczeni jak szybko robi się te ciastka. Wystarczy miska i widelec i całe 5 minut na wykonanie… Dodajcie[…]

Kto lubi zapiekanki, ręka do góry 🙂 a kto lubi szpinak i ser pleśniowy niech podniesie dwie ręce 🙂 Trzeciej ręki nie macie, ale zapewne wielu z Was na pytanie o włoską kuchnię i makarony byłoby gotowe ochoczo[…]

Witam Was po dłuższej przewie, muszę się przyznać że miałam ogromnego lenia ….. Przepisy i zdjęcia czekały, ale jakoś nie zbierało mi się, aby usiąść i napisać posta… Pogoda mnie niestety też nie nastraja, gdy[…]

Lubię wszystko, co kokosowe 🙂 zatem w tym cieście zwłaszcza krem przypadł mi do smaku 🙂 Mam nadzieję, że i wśród Was znajdą się miłośnicy kokosowo-hawajskich smaków. Puszysty i delikatny biszkopt przełożony[…]

Na wstępie muszę się Wam pochwalić, że mimo iż pracuję zawodowo, to praktycznie nie kupuję już pieczywa, a chleby i bułki dla całej rodziny wypiekam sama. Na początku myślałam, że to nierealne – mama dwójki[…]

Smaczny i pyszny obiad, niemalże ekspresowy 🙂 Idealne dla ludzi zapracowanych, którzy nie mają ochoty zbyt długo stać w kuchni po ciężkim dniu…Składniki:500 g ud z kurcząt (waga bez kości200g bobu (użyłam[…]

W cyklu wieczorny relaks przy winie i serach prezentowałam już lekką sałatkę z roszponki, sera dojrzewającego Saloio Gourmet i granata. Dziś proponuję bliźniaczą w pewnym sensie wariację ze względu ser tego samego[…]

Witam was poświątecznie domowym pieczywem 🙂 To jest kolejny chleb, który podbił moje kubki smakowe 🙂 Jest dość czasochłonny, ale nietrudny. Wystarczy trochę cierpliwości i na pewno się uda 🙂 Z tej porcji[…]

Wychodzi na to, że niczym Święty Mikołaj albo jakaś „Gwiazdka z nieba” spełniam świąteczne życzenia 🙂 Ten keks też jest takim życzeniem mojego męża na tegoroczne święta. „List” w tej sprawie z długą listą[…]

W tym roku sprawiliśmy sobie na święta glazurowaną szynkę na stylu typowo brytyjskim 🙂 Sama już nie wiem czy to przepis podobny do wersji Gordona Ramsaya czy Nigelli Lawson, ponieważ na wielu blogach znalazłam[…]

Z okazji urodzin bloga zrobiłam iście świąteczny sernik 🙂 puszysty rozpływających się w ustach.Miła być wczoraj, ale niestety miałam mały wypadek w kuchni ….ale o tym nie będę wspominać :)Przepis dostał od[…]

W ubiegłym roku, gdy ruszyłam z blogiem, nie zdążyłam zaprezentować przepisu na kapustę wigilijną, którą upichcił wtedy mój mąż i która cieszyła się na naszym wigilijnym stole ogromnym powodzeniem. W tym roku[…]

Jak już dobrze wiecie, w ostatnim czasie zbzikowałam na punkcie domowego pieczywa 🙂 Świeże bułeczki, chałki, brioszki, chleby… Pieczywo zepchnęło na plan dalszy nawet słodkie wypieki. Ten chlebek jest wyjątkowy[…]

Kolejny przepis świąteczny… tym razem przepyszne, rozpływające się w buzi pierniczki 🙂 kto jeszcze nie ma pierników, z całą stanowczością musi skusić się właśnie na te 🙂 Miękną już po kilku dniach. Moje[…]

Śledź po cygańsku, śledziki w śmietanie, w oleju, smażone…, sposobów podania jest tak wiele, żenie wiadomo na jakie się skusić. Ja preferuję w sosie pomidorowym 🙂 Chociaż jestem jedynym amatorem śledzików w mojej[…]

Dziś zapraszam na wyjątkową pizzę na cieście z dodatkiem mąki żytniej i ziół prowansalskich. Co do kompozycji dodatków… to w założeniu była pizza prawdziwie włoska… miało być i niebanalnie… Wyszła nam z tego[…]