Święta to czas, kiedy do łask wracają stare przepisy, tradycyjne receptury. Nawet jeśli nasze codzienne posiłki są kwintesencją nowoczesnego podejścia do żywienia, to w święta wyjmujemy z szuflady pożółkłe,[…]

Dzisiaj najbardziej zielony dzień zielonej wyspy, czyli Świętego Patryka, patrona Irlandii. Zabrzmi to absurdalnie, ale nie lubię, kiedy wypada w weekend. Powinnam się cieszyć perspektywą długiego weekendu, a jest[…]

Zastanawiałam się jak nazwać owo oryginalne danie. Na Wyspach możecie spotkać się z określeniem breakfest naan pizza, czyli śniadaniowa pizza na chlebku naan (sic!). Aż wykrzywia mi buzię, kiedy to piszę! Co za[…]

Muffiny uniwersalne lub inaczej zapchajdziury. Na stole oczywiście. Idealne na sytuacje, kiedy liczy się ilość, a nie wykwintność. Najzwyklejsze, najprostsze babeczki bez żadnych dodatków w postaci orzechów,[…]

… i ziemniakami! Jakolwiek niedorzecznie to brzmi, wierzcie mi, smakuje dobrze. Do wczoraj nawet przez myśl mi nie przeszło, by ugotować ziemniaki w sosie curry, a tym bardziej by podać do nich ryż. Człowiek uczy[…]

Przymusowy urlop już za nami. Chociaż opady śniegu w mojej wsi były raczej marne, żeby nie powiedzieć znikome, to i tak mieliśmy obowiązkowe wakacje. Niespodziewane, nieplanowane i do tego z zaleceniem pozostania[…]

Gdzie wody oblewają ląd, tam mieszkają rybacy. Tam, gdzie mieszkają rybacy, gotuje się rybne zupy. Francuzi mają bisque, amerykańscy Włosi mają cioppino, w całym anglosaskim świecie zajadamy się chowderem, który[…]

Chociaż te szkockie ciastka można kupić w każdym większym sklepie, lubię robić je w domu samodzielnie. Nie dlatego, że sklepowe są niedobre, bo wręcz przeciwnie – jako ciastka cieszące się opinią luksusowych –[…]

Jest! Jest! Jest! Słoneczna pogoda! I ma być taka do końca miesiąca! Zimno jeszcze, rankiem oskrobać trzeba szyby samochodu pokryte grubą warstwą szronu, pod stopami potrafi jeszcze zachrupać warstewka lodu, ale[…]

Urodziny męża zobowiązują. Szczególnie, że mój drogi przywiązuje duże znaczenie nie tyle do samych urodzin, co do upływającego czasu. Od początku roku uparcie twierdził, że jest o rok starszy niż w rzeczywistości.[…]

Króliczka przyniosła wczoraj ze szkoły zawiadomienie, że będą mieli 16-dniowy trening jedzenia warzyw i owoców. Codziennie będą dostawać jakiś owoc oraz porcję warzyw, co ma pomóc przekonać dzieci do jedzenia[…]

Ale dziś namieszałam… Chyba wiosna naprawdę nadchodzi, bo szumi mi w głowie i robię dziwne rzeczy. Jedne bardziej szalone, inne mniej, ale czuję się trochę jak Reni Jusis za młodu – zakręcona. Umiejętność[…]

Ale nam się bije zima z wiosną. Kwitną żonkile a chodniki pokrywa warstwa lodu. Króliczka nienawykła do śliskiej nawierzchni w drodze do szkoły rozjeżdżała się niczym postać z kreskówki. Na koniec sezonu tak nam[…]

W naszym sklepie zaczął pojawiać się wędzony czosnek. Mam taką naturę, że lubię nowinki, więc oczywiście od razu zakupiłam większą ilość. Oczywiście nie zastanawiając się, co z tym u licha zrobić. W końcu wędzony[…]

Od ponad roku mąż mnie męczył o bażanta. Pracuje z panem, który pochodzi z rodziny o myśliwskich tradycjach i chcąc nie chcąc sam też uczestniczy w łowach na dzikie ptactwo. Potem te okazy rozdaje kolegom, więc[…]

Znudziły mi się pieczone pałki z indyka. Mój mąż je bardzo lubi i kiedy tylko zaczynam marudzić, że znudził mi się jego kurczak pieczony z warzywami korzeniowymi, wtedy dostaję pałki z indyka zazwyczaj również[…]

Dawno u na blogu nie było żadnej nowej zapiekanki, a tym bardziej paja. Przebojem w naszym domu jest pie z wołowiną i chorizo, więc kiedy mnie natchnie na mięso zapiekane pod warstwą ciasta, wtedy właśnie[…]

Popsuł mi się telefon – psuł się od pół roku, ale dzisiaj już wszystkie aplikacje odmówiły współpracy. Zaczynając od budzika… Pogoda też się popsuła – zaczęła się psuć odkąd wyspa irlandzka oderwała się od[…]

Dzieci uwielbiają naśladować rodziców. Przymierzać szpilki mamy i krawat taty. Malować szminką i smarować twarz pianką do golenia. Bawić się w „pracę”. W podkradzionych mamie koralach „idą do biura” wypisywać[…]

Są takie dni, że wszytsko, ale to absolutnie wszystko idzie źle. Od rana do nocy człowiek czuje się, jakby ktoś mu uparcie podstawiał nogę. Mój dzisiejszy dzień, to właśnie takie stado pomyłek i wpadek. Nawet[…]