Wydawać, by się mogło, że beza to strasznie skomplikowany deser, nic bardziej mylnego jedyne czego ona wymaga to odrobina cierpliwości i dobry mikser, który ubije białka. Także nie bójcie się jej i spróbujci[…]

Ten Sylwester będzie inny niż wszystkie dotychczasowe, covid pokrzyżował wszystkim plany, a nam nawet podwójnie, ale to nie znaczy, że mamy nie świętować odejścia tego trudnego roku i powitać z radością i[…]

Po książki Nataszy Sochy sięgam zawsze z wielką przyjemnością, bo wiem, że czeka mnie lekka i przyjemna lektura, która jednocześnie skłania do refleksji. Autorka jak nikt inny umie zgrabnie wplatać wiele ciek[…]

To pyszny piernik last minute, moja ostatnia propozycja na tego roczne święta. Pyszne ciasto piernikowe, powidła śliwkowe i leciutki krem kawowy co tu dużo mówić jestem efektownie i smakowicie. Ciasto pierni[…]

Nie wiem jak u Was, ale u mnie na święta musi być sernik, przyznam się, że najczęściej robię klasyczny krakowski, albo z rosą, ale bardzo lubię eksperymentować z sernikami i dziś mam dla Was taki z białą czeko[…]

Kolejne moje książkowe odkrycie w księgarni Taniaksiążka.pl to „Idą święta” autorstwa Moniki Utnik – Strugała. Jak sam tytuł wskazuje książka opowiada o Bożym Narodzeniu, Mikołaju i tradycjach świątecznych[…]

Dziś dla odmiany piernik w zdrowszej wersji, który powstał dość spontanicznie, ot zostały mi przejrzałe banany, które wymagały szybkiego zużycia. W pierwszej chwili miał być chlebek bananowy, ale grudzień rz[…]

Mam dla Was fantastyczną książkę na ten niezwykły grudniowy czas. Jestem nią po prostu oczarowana i zachwycona. Grudzień jest nie tylko pełen mroku ale też kojący i przynoszący nadzieję i radość i taka jest ksi[…]

Dziś przychodzę do Was z kolejną nowością z księgarni taniaksiążka.pl „Ps życzę Ci dużo miłości”. Jest to antologia świątecznych opowiadań najbardziej poczytnych polskich autorów, a właściwie autorek. W stworze[…]

Ach cóż to było za ciasto – migdałowy biszkopt, galaretka pomarańczowa i do tego mus czekoladowy oblany czekoladową polewą. Istna delicja tylko dużo lepsza od tych sklepowych i odrobinę większa. Ciasto idealne n[…]

Zawsze wydawało mi się, że ekspres to strasznie skomplikowane urządzenie, a przecież żeby wypić dobrą kawę wystarczy, kawa i wrzątek. Po miesiącu użytkowania ekspresu Philips lattego s4300 uświadomiła[…]

Chrupiące kruche pachnące przyprawami ciasteczka speculoos zajadamy z przyjemnością zimową porą gdy tylko zaczną się pojawiać w marketach, najbardziej lubię te lidlowe. W tym roku postanowiłam przygotowa[…]

Dziś mam pierwszą świąteczną propozycję mocno orzechowe blaty przełożone kremem budyniowo czekoladowym, którego nie trzeba ucierać, bo wszystkie składniki zagotowuje się ze sobą, także o ile nie przypalicie g[…]

Początek grudnia to idealny czas by zaplanować świąteczne wypieki. Zapewne w wielu domach będą to święta inne niż zawsze, ale na świątecznym stole nie może zabraknąć pysznego domowego ciasta. Ja jak co roku o tej[…]

Dziś mam dla Was bardzo ciekawe i bardzo mocno kokosowe ciasto. Co ciekawe wszystkie jego warstwy są ze sobą zapieczone. Wygląda pysznie, a jeszcze lepiej smakuje. Jak wszystkie ciasta warstwowe wymaga trochę prac[…]

To miało być zupełnie inne ciasto, a właściwie jedna z jego warstw, ale okazało się, że jak poskładam wszystko razem to zwyczajnie będzie zbyt wysokie, na szczęście szarlotka sama w sobie okazała się po prostu pys[…]

Dziś coś dla wszystkich małych i dużych miłośników Psiego Patrolu, a mianowicie nowość z księgarni Taniaksiążka.pl – Wielkie czytanie. Psi Patrol. Wyprawy piesków. Tak się składa, że mam w domu trzyletnią fank[…]

Nadmiar dyniowego pure i niechęć moich domowników do samej dyni skłania mnie do różnych kulinarnych eksperymentów, w których dynię można przemycić w sprytny sposób. Dziś chciałam podzielić się z Wami przepisem[…]

Jeszcze ostatnie jesienne liście fruwają tu i tam, a listopad rozpieszcza nas ciepłem jak nigdy, w sklepach już coraz więcej świątecznych dekoracji i ja powoli wczuwam się w ten klimat sięgając po takie lektury,[…]

Odkryłam właśnie, że na moim blogu nie ma przepisu na najprostsze, najzwyklejsze ciasto marchewkowe, a przecież ono jest takie pyszne. Zachwyca kolorem, urzeka smakiem, a do tego potrzeba naprawdę wiele czasu[…]