Składniki:Ciasto: 300 g mąki pszennej100 g cukru pudru200 g margaryny lub masła3 żółtka Masa:2 budynie waniliowe500 ml mleka3/4 szklanki cukru kryształ1 łyżka cukru waniliowegoDodatkowo:1 opakowanie galaretki[…]

Składniki:około 1/2 wędzonej makreli15 dag sera białego1/2 pęczka szczypiorkuświeżo mielony pieprzPrzygotowanie:Twaróg rozdrabniamy widelcem. Z makreli zdejmujemy skórę, usuwamy kręgosłup i pozostałe ości i[…]

Jutro 12 kwietnia Dzień Czekolady proponuję w ten wyjątkowy dzień zrobić te przepyszne praliny. Składniki:6 cukierków galaretek dowolnego smaku300 g czekolady gorzkiejPrzygotowanie:Około 50 g czekoladę połamać na[…]

Bardzo trudno znaleźć osobę, która nie lubiłaby czekolady. Uwielbiamy ją za wspaniały smak i zapach. Warto nią się raczyć bez wyrzutów sumienia, nie tylko za jej smak, ale za to, że dba o nasze samopoczucie i[…]

Składniki:2 opakowania ciasta francuskiego40 dag sera białego56 – 60 dag ziemniakówdomowa przyprawa do sera białego – według własnego smaku Przygotowanie:Ziemniaki – ziemniaki obrać, opłukać włożyć do garnka, zalać[…]

Składniki:1 łyżeczka soli kuchennej1 łyżeczka czosnku granulowanego40 g cebulki granulowanej 1 łyżka suszonego kopru1 łyżka suszonej bazylii1 łyżeczka kminku1 łyżeczka pieprzu czarnego2 – 2,5 łyżki suszonego[…]

Coś dla miłośników, którzy lubią pierogi, ale nie mają chęci, albo czasu na przygotowanie zwykłego ciasta na pierogi. Tutaj wystarczy przygotować farsz i kupić ciasto francuskie. Dodatkowo wybrałam biały ser i[…]

Składniki:250 g twarogu50 g sera żółtego np. gouda2 łyżki śmietany pół pęczka rzodkiewki (ok. 10 sztuk rzodkiewki)3 – 4 krakersy solonesólzioła prowansalskiepół pęczka szczypioruPrzygotowanie:Ser żółty zetrzeć na[…]

Wygrana w konkursie kulinarnym organizowanym przez A oto nagroda sponsorowana przez Tygodnik Zamojski oraz Okręgową Spółdzielnię Mleczarską w KrasnymstawieMoje przepisy wysłane na konkurs to:Rurki z kremem waniliowymSzarlotka

Z okazji Świąt Wielkanocnych wszystkim czytelnikom życzę: zdrowia, oraz wszelkiej pomyślności, aby Święta te spędzone były w gronie najbliższych, a także stały się źródłem ducha, a wiara w nowe życie napełniała[…]

Składniki:6 jajek1 czerstwa bułkaśrednia cebulaok. 4 plastry szynkibułka tarta1 łyżka musztardypieprzsólprzyprawa do jajek tłuszcz do smażeniaPrzygotowanie:Pięć jajek gotujemy na twardo.Bułkę moczymy w wodzie i[…]

Wielkanocne ciasta to przede wszystkim baby, mazurki i serniki oraz paschy. Według mnie nie może ich zabraknąć na świątecznym stole. Piekło się je w całej Polsce od stuleci.BabaCzy wiecie, że historycy sztuki[…]

Typową formę do pieczenia babki, zdobioną licznymi rowkami, trzeba bardzo starannie wysmarować tłuszczem, aby ciasto nie przywarło do pominiętych w trakcie smarowania powierzchni. Aby każdy zakamarek formy został z[…]

Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki pszennej4 żółtka2 łyżki cukru1 – 2 łyżek kakao 0,5 łyżki proszku do pieczenia1 łyżka cukru waniliowego250 g margaryny (1 kostka)Masa serowa:3 jajka125 g margaryny 0,5 szklanki[…]

Mandarynki świetnie nadają się nie tylko do jedzenia, ale również do picia. Możemy z nich przygotować sok, ale także przepyszną wyjątkową herbatkę. Składniki na 1 porcję:3 mandarynki1 torebka herbaty zielonej lub[…]

Składniki:3 udka z kurczaka2 marchewki0,5 puszki groszku konserwowego0,5 puszki kukurydzy konserwowej4 jajka ugotowane na twardo30 g żelatynysólpieprz2 litry wody Przygotowanie:Udka i obrane marchewki zalewamy 2[…]

Składniki:kilka plastrów szynki konserwowej ok. 15 dag0,5 puszki groszku konserwowego0,5 puszki kukurydzy konserwowej2 marchewki8 łyżek żelatyny3 ugotowane na twardo jajka1 łyżka posiekanej natki pietruszkisól,[…]

Kto z nas lubi ciasteczka kruche i bezę, sądzę że jest nas wielu. A dla czego nie połączyć tych dwóch smaków w jedno i tak powstał pomysł na markizy kokosowe. Polecam wypróbować wbrew pozorom nie są tak mocno[…]

Czasami mamy problem nie wiemy co zrobić z białkami, które nam zostają. Przychodzą nam do głowy tylko bezy. Ja proponuję zrobić przepyszną babkę na białkach z dodatkiem kokosu i maku. Składniki: 4 białka 3/4[…]

Polecam kolejny przepis na przepyszną, pulchną i wilgotną babkę tym razem pachnącą kajmakiem.Składniki:5 jajek3 łyżki cukru 100 g margaryny300 g masy krówkowej – kajmak180 g mąki pszennej100 g maki ziemniaczanej1[…]