Kolejna moja publikacja ukazała się w prasie jaką jest porada „domowe foremki do rurek” znaleźć ją można w publikacji „Ciasta czytelników” nr 5/2017r, wyd.Bauer Sp. z o.o., Sp.k.w Warszawie. Poradę można zaleźć na[…]

Składniki:250 g mąki pszennej125 g cukru kryształ1 łyżka proszku do pieczenia1/2 łyżeczki sody275g jogurtu naturalnego1 jajko80 ml oleju sok wyciśnięty z 1 cytrynyPrzygotowanie:Przygotować dwie miski. Zgodnie za[…]

Składniki: 1 cebula2 – 3 ząbek czosnku200 g boczku wędzonego5 – 6 kromek chlebasólmielony czarny pieprzsuszony rozmaryn20 dag żółtego sera np. goudaolejPrzygotowanie:Chleb pokroić w małą kostkę i przyrumienić na[…]

Składniki:2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształ250 g margaryny lub masła4 opakowania kiśli np. wiśniowy1 łyżka proszku do pieczenia8 jajekPrzygotowanie:Margarynę rozpuścić i odstawić do wystudzenia.[…]

Składniki:biszkopty podłużne (52 sztuk)7 łyżeczek kawy rozpuszczalnej800 ml gorącej wody 5 – 6 łyżeczek syropu barmańskiego o smaku waniliiKrem waniliowy: 2 opakowania budyniu waniliowego250 g masła lub[…]

Wyróżnienie w konkursie „Zimna, ciepła, gorąca … pianka mleczna” organizowanym przez Jura. (www.jura.com.) Konkursowe zadanie polegało na zaproponowaniu kawy lub deseru w którym wykorzystuje się piankę mleczną.[…]

Składniki1 mała cukinia1 mała cebula2 ząbki czosnku1 mały pęczek koperku2 łyżki śmietany 18%2 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka mąki ziemniaczanejsólpieprz czarnyDodatkowo:olej do smażeniaPrzygotowanie:<br[…]

Składniki: 200 g mąki pszennej100 g masła2 – 4 łyżek zimnej wody1 cebula1 ząbek czosnku200 g szpinaku1 łyżka oleju3 jajkagałka muszkatołowa, sól i pieprz do smaku150 g żółtego seraPrzygotowanie: Ciasto – Mąkę z[…]

Składniki na spód:200 g mąki pszennej120 g zimnego masłaszczypta soli1 małe jajkoSkładniki na farsz:2 czerwone cebule1 łyżka oliwy lub oleju300 g pieczarek 1 łyżka masła3 łyżki posiekanej natki250[…]

Składniki: 1 opakowanie galaretki truskawkowej (77g)1 opakowanie budyniu waniliowego (40g) 1/2 litra mleka1/2 przygotowanej gorącej wody2 łyżki cukru kryształ4 kostki gorzkiej czekoladyPrzygotowanie:Galaretka -[…]

Składniki:Rozczyn: 35 g świeżych drożdży250 ml mleka3 łyżki mąki pszennej1,5 łyżki cukru kryształCiasto: 500 g mąki pszennej4 jajka75 g margaryny100 g cukru kryształ1 płaska łyżeczka soliDodatkowo: 200 g wiśni100 g[…]

Wygrana w konkursie Dobre rady Babci Szymanowskiej organizowanym przez Polskie Młyny (www.facebook.com/polskiemlyny). Konkursowe zadanie polegało na napisaniu sprawdzonej rady, która ułatwi nam pracę w kuchni. <br[…]

Składniki:Ciasto:3 szklanki mąki4 żółtka2 łyki trzcinowego cukru pudru Diamant1/2 łyżeczki proszku do pieczenia250 g kostka margaryny1 łyżka cukru waniliowegoDodatkowo:1 słoiczek ulubionego dżemu np.[…]

Składniki:5 – 6 kromek chleba3 pomidory10 dag szynki wiejskiej3 jajka2 łyżki śmietany 18%20 dag żółtego sera np. Czytaj dalej

Składniki:500 g filetów śledziowych1 puszka konserwowanego groszku zielonego Bondeulle1 puszka kukurydzy Bondeulle4 jajka1 duża lub 2 małe cebule czerwone1 duża lub 2 małe marchewki3 łyżki gęstej śmietany2 łyżki[…]

Chlebek z owocami sezonowymi to idealna propozycja na wieczorne spotkania z przyjaciółmi, rodziną przy grillu, Także sprawdza się na przyjęciach urodzinowych, imieninowych lub na wieczornym spotkaniu przy kawie. <br[…]

Składniki:250 g margaryny3 / 4 szklanki cukru1 / 2 kg sera białego3 łyżki żelatyny1 szklanka mleka1 łyżka ciemnego kakao1 opakowanie galaretki truskawkowej1/2 kg truskawek paczka biszkoptów np. okrągłych Galaretki:<br[…]

Witam wszystkich serdecznie :-)Jak zauważyliście od 1,5 miesiąca na blogu nic się nie dzieje, gdyż brak było mi motywacji do jego prowadzenia. Potrzebowałam tego czasu na uporządkowanie życia prywatnego. Podjęłam[…]

Składniki:200 g sera białego2 łyżki posiekanego koperku2 łyżeczki szczypiorku1/2 łyżeczki domowej przyprawy do sera białego2 – 3 łyżek jogurtu naturalnegosól i pieprz do smakuPrzygotowanie:Szczypior i koperek[…]

Sekretem udanego grilla jest marynata. To ona nadaje charakter potrawom z grilla, dlatego warto starannie dobrać jej składniki. To całkiem proste i pozwala na dużą dowolność. Kompozycje do marynowania mogą być[…]