Dorsz w chrupiącym cieście paprykowym

Soczysta i aromatyczna rybka w pysznej, chrupiącej panierce z ciasta paprykowego. Możemy ją podać z ziemniaczkami frytkami lub ryżem z dodatkiem ulubionej surówki, u mnie[…]

Buraczki na ciepło – do obiadu

Pyszny i zdrowy dodatek do obiadu. Buraki możemy upiec w piekarniku lub ugotować jeśli wolimy, choć uważam, że pieczone są smaczniejsze.

Składniki:

1 kg buraków[…]

Fit frytki warzywne z piekarnika

Smaczny, zdrowy, kolorowy i niskokaloryczny obiad, a dodatkowo bardzo smaczny. Pieczone frytki możemy podać z sosem czosnkowym albo ketchupem.

Składniki:

3-4 łyżki oliwy[…]

Wiejskie kotlety mielone

Trochę inne niż tradycyjne, bo z dodatkiem kapusty, cebuli oraz natki pietruszki, ale zapewniam, że bardzo smaczne i aromatyczne. Dzięki dodatkom warzywnym mięso jest bardziej soczyste i[…]

Surówka węgierska z kiszonej kapusty

Pikantna, delikatnie słodka za sprawą jabłka oraz lekko kwaśna od kapusty. Taka surówka to pyszny dodatek do ryby, do kotletów czy klopsów, a także do burgerów. Smaki[…]

Ciasto Morze Czarne to efektowny, warstwowy deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Już sama nazwa przyciąga uwagę i sugeruje głęboki, intensywny charakter wypieku. Po przekrojeniu widać kontrast[…]

Kotlety schabowe po meksykańsku

Kruche i soczyste kotlety w chrupiącej panierce z dodatkiem papryki, oregano, chilli i pietruszki. Pomysł na trochę inne schabowe niż tradycyjnie ale za to niezwykle smaczne i[…]

Kruche ciasto z brzoskwiniami i bezą

Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto na kruchym spodzie z puszystą bezą i soczystymi brzoskwiniami. Niezwykle smaczne i eleganckie ciacho. Polecam!

Do wypieku[…]

Klopsiki z kapustą w sosie serowo-porowym

Mięciutkie i soczyste klopsiki wieprzowe zanurzone w kremowym i aromatycznym sosie serowo-porowym. Pyszny, szybki i łatwy w wykonaniu obiad dla całej rodziny. Dodatek[…]

Żeberka pieczone z warzywami w worku

Mięsko i warzywa pieczone razem bez dodatku tłuszczu. Jednocześnie z tym daniem możemy upiec w piekarniku pyszne i chrupiące ziemniaczki – PRZEPIS TUTAJ  i mamy cały obi[…]

Ciasteczka grzybki

Bardzo smaczne i łatwe w wykonaniu kruche ciasteczka wypełnione pysznym kremem i polane czekoladą. Efekt WOW zarówno wizualny jak i smakowy gwarantowany. Tymi ciasteczkami z pewnością[…]

Roladki schabowe z farszem grzybowym

Bardzo aromatyczne i smaczne danie obiadowe. Warto skorzystać z wysypu świeżych grzybów,który akurat mamy w lasach i przygotować z nich ciekawe potrawy. Poza sezonem możemy[…]

Kruche ciasto ze śliwkami i pianką

Kolorowe, jesienne ciacho z dużą ilości soczystych śliwek. Kruche ciasto wykonujemy z samych żółtek jaj, białka możemy zamrozić i wykonać z nich coś w późniejszym czasie,[…]

Wieprzowina po chińsku z ananasem

Szybki i pyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje mniej niż pół godziny. Polędwiczka wieprzowa z warzywami i ananasem w bardzo smacznym słodko-kwaśnym sosie. Danie podajemy z[…]

Rollsy z tortilli

Smaczne, zdrowe i kolorowe przekąski z warzywami, szynką drobiową, serkiem śmietankowym i plackami tortilli. Bardzio łatwe i szybkie w przygotowaniu. Świetnie sprawdzają się jako przystawka na[…]

Leniwe zraziki z mięsa mielonego

Szybki, łatwy i przepyszny obiad. Roladki z mięsa mielonego z boczkiem, cebulką, ogórkiem i pieczarkami, duszone w pomidorowo-grzybowym sosie pieczeniowym. Świetnie smakują[…]

Pasta z nóżek grzybowych – do zapiekanek, pizzy, pasztecików, zupy, sosów itp.
Zazwyczaj odcinam nóżki od grzybów i wykorzystuje same kapelusze. Marynuje je w zalewie octowej, smażę, mrożę lub suszę. Z nóżek[…]

Rolada serowa z polędwiczką i pieczarkami

Przepis na roladę serową to jeden z Waszych ulubionych na blogu. Poprzednio robiłam ją z kurczakiem i pieczarkami oraz z suszonymi pomidorami. Dziś padło na polędwiczkę[…]

Leśne kopczyki czyli babeczki z kremem i owocami
Urocze i przepyszne babeczki ze znanego ciasta szpinakowego, bez dodatku sztucznych barwników. Jeśli jeszcze nie próbowaliście ciasta z dodatkiem szpinaku, uwierzcie[…]

Grzyby w zalewie octowo-miodowej
Świeże grzybki leśne marynowane w zalewie octowej z dodatkiem miodu. Bardzo smaczna i aromatyczna przekąska. Tak przyrządzone grzybki możemy podać  do tataru, pasztetu, wędlin, a[…]