Meksykańskie gołąbki w kapuście

Ciekawy pomysł na pyszny i niecodzienny obiad dla całej rodziny!

Składniki:

0,5kg mielonego mięsa wieprzowo-wołowego

8-10 dużych liści kapusty

1 woreczek białego ryżu[…]

Pizza z patelni
Prosta, szybka i bardzo smaczna pizza, którą wykonamy dosłownie w kilka chwil. Bez dodatku drożdży i bez użycia piekarnika. Całość zrobimy na dużej patelni. Jest to inne ciasto niż te klasyczne[…]

Ptysie

Delikatne, lekko chrupiące i nadziewane pysznym kremem ciacha wykonane z ciasta parzonego. Można je nadziać w dowolny ulubiony sposób, zarówno na słodko jak i na słono. U mnie z kremem mascarpone, ale[…]

Chrupiący domowy chleb – bardzo łatwy przepis!
Bardzo prosty w przygotowaniu i przepyszny domowy chlebek. Zawsze wychodzi. Jest mięciutki i puszysty w środku oraz pięknie rumiany i chrupiący z zewnątrz. Można go[…]

Prosta sałatka makaronowa z kurczakiem

Szybka, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna sałatka z wędzonym kurczakiem, drobnym makaronem, jajkami, warzywami i pysznym sosem czosnkowym. Polecam!

Składniki:

1[…]

Domowy syrop cytrusowy na odporność

Prosty w przygotowaniu, szybki i bardzo smaczny domowy specyfik na wzmocnienie i odporność. Syrop możemy pić lub dodawać do ciepłej herbaty (nie gorącej, bo wówczas syrop[…]

Faszerowane krokiety ziemniaczane

Złociste klopsiki z ziemniaków w chrupiącej panierce, nadziewane pysznym farszem z mięsa mielonego i pieczarek. Obiad palce lizać!

Składniki:

Ciasto ziemniaczane:

1 kg[…]

Zupa czosnkowa – pyszny sposób na wzmocnienie organizmu.

Kremowa, sycąca oraz bardzo szybka w przygotowaniu zupa z czosnkiem i grzankami. Jest mega smaczna, lubią ją także dzieci, gdyż czosnek wcale nie jest[…]

Najlepsze rogaliki drożdżowe

Puszyste, maślane, delikatne i długo świeże rogaliki. Idealne! To mój najlepszy przepis na rogale drożdżowe. Polecam.

Składniki:

30g świeżych drożdży

700g mąki

250ml[…]

Kebabowe sznycle drobiowe

Ciekawy pomysł na soczyste i bardzo aromatyczne mięsko z kurczaka. Dzięki marynacie z jogurtu mięso nabiera kruchości i kotleciki wychodzą mega smaczne i chrupiące. Pyszny obiad dla[…]

Torcik brzoskwiniowo-ajerkoniakowy

Prosty w przygotowaniu, przepyszny i bardzo efektowny torcik z kremową pianką, brzoskwiniami i żelką ajerkoniakową. Całość pięknie przyozdobiona dwukolorowymi rurkami. Niebo w[…]

Panierowana ryba z kremowym sosem szpinakowym

Soczyste fileciki z białej rybki, w pysznej, rumianej panierce, zanurzone w kremowym sosie szpinakowym. Obiad palce lizać!

Składniki:

ok 0,5 kg filetów rybnych[…]

Naleśniki zapiekane z pysznym farszem

Naleśnikowe dania często goszczą na moim stole, a co za tym idzie także na blogu. Robię je na różne sposoby. Dziś polecam rewelacyjne naleśniczki zapiekane z pieczarkami,[…]

Pyszna zupa klopsowa

Gęsta, pożywna i rozgrzewająca zupa z klopsikami wieprzowymi i dużą ilością warzyw. Palce lizać!

Składniki:

ok 300g wieprzowego mięsa mielonego

1 jajko

2 łyżki bułki[…]

Idealny biszkopt kakaowy

Zwany także biszkoptem „rzucanym” bo zaraz po upieczeniu trzeba nim rzucić o podłogę z wysokości około 30 centymetrów. Biszkopt świetnie wyrasta, jest równiutki, ponieważ po wystudzeniu[…]

Soczysty kurczak pieczony w cebuli

Delikatne, aromatyczne i wilgotne mięsko drobiowe, w zdrowszej wersji, bo pieczone w piekarniku, a nie smażone. Kurczaka polecam przed podaniem polać sosem jaki wytworzy się[…]

Tort donica z kwiatami – przepis krok po kroku
Jest to jeden z moich pierwszych tortów z masą cukrową. Nie wszystko wyszło idealnie, dużo jeszcze muszę się nauczyć, ale ogólnie jestem zadowolona z efektu i[…]

Pyszne kotleciki rybne

To jest jeden z moich ulubionych przepisów na rybę. Proste i szybkie, a zarazem przepyszne i puszyste kotleciki w chrupiącej skórce. Możemy je wykonać z dowolnego filetu rybnego z[…]

Pieczony pstrąg i frytki warzywne z piekarnika

Pyszny i kolorowy obiad, który w całości przygotujemy w piekarniku i to w zdrowszej wersji, bo warzywa i ryby nie są smażone w głębokim tłuszczu, a pieczone. Całe[…]

Szybkie ciasteczka a’la szarlotki

Puszyste, maślane i przepyszne ciastka z jabłkami, które wykonamy dosłownie w kilka chwil i to bez użycia miksera. Te szarlotki zachowują idealną świeżość także na następny[…]