Lekkie ciasto jaglane, które można zjeść z czystym sumieniem nawet do porannej kawy. Głównymi składnikami są owoce i kasza jaglana. Deser jest bezglutenowy.SKŁADNIKI150 g kaszy jaglanej500 ml wodyszczypta soli3[…]

Bardzo pożywne śniadanie. Myślę, że taką owsianką nie pogardziłyby nawet osoby, które nie lubią tego typu żywności. Dzięki zawartości banana, żurawiny i rodzynek, owsianka jest słodka. Poza tym zawiera tak dobrane[…]

Moje pierwsze ciasto bezglutenowe 🙂 Jak się okazało bardzo smaczne (mój mąż, który za ciastami nie przepada poprosił o dokładkę). U mnie dekoracja z jagód i polewy czekoladowej, ale można ciasto posypać jedynie[…]

Koktajl truskawkowy z lekką nutą kokosową. Z podanych poniżej składników wychodzą 3 duże porcje podawane w wysokich szklankach lub 4-5 podawanych w mniejszych szklankach lub kubkach.SKŁADNIKI500 g truskawek2[…]

Pyszna propozycja na lekkie, sycące i zdrowe śniadanie. Banan jest źródłem wielu składników mineralnych (tj. potas, magnez, fosfor, wapń) i witamin (tj. witaminy: A, C, E, K oraz te z grupy B). Nie brak w nim[…]

Zupa pomidorowa w bardziej sycącej formie, z świeżymi pomidorami, lekko gęsta. U mnie zabielona gęstą śmietaną 18% do zup, ale jest równie smaczna bez tego dodatku.SKŁADNIKI2-3 udka z kurczaka1/2 korzenia selera1[…]

Robiłam już różne chleby na zakwasie, używając najrozmaitszych mieszanek mąk, ale do tego chleba wracam ostatnio cały czas, bo jest nie tylko łatwy w przygotowaniu, ale głównie najbardziej mi i mężowi smakuje.[…]

Osobiście uwielbiam gofry z każdymi możliwymi dodatkami. Po południu jedliśmy z bitą śmietaną i polewą truskawkową, zaś wieczorem zrobiłam sobie gofry z domowym dżemem wiśniowym. Samo przygotowanie jest bardzo[…]

Pyszne placki z tradycyjnego przepisu mojej babci. Zazwyczaj jadamy je na kolację, ale tym razem miałam smaczki i zrobiłam na obiad 🙂 Ja, mój mąż i tata jadamy je posmarowane kwaśną śmietaną 12%, zaś moja mama[…]

Prosty i szybki obiad. U mnie do klopsów dodatki w postaci ziemniaków i kiszonej kapusty zasmażanej. Podany poniżej przepis jest autorstwa mojej mamy ;-)SKŁADNIKI1 pierś z kurczaka (350 g)350 g mięsa wieprzowego z[…]

Proste muffinki jogurtowe nadziewane orzechami piniowymi. Jeżeli macie problem z ich zakupem, to można je zastąpić np. orzechami włoskimi.SKŁADNIKI3 jajkaszczypta soli1 opakowanie cukru waniliowego150 g cukru[…]

Proste i smaczne danie, które można zjeść na wiele sposobów. U mnie z indyjskimi chlebkami roti, ale równie smacznie smakuje z kaszą, ryżem, czy ziemniakami.SKŁADNIKI600-700 g mięsa wieprzowego3 łyżki margaryny3[…]

Pyszne indyjskie chlebki, pieczone na patelni, będą idealnym dodatkiem do dań gulaszowych i nie tylko. Poniżej przepisu zamieszczam krótką fotorelację, dzięki której łatwiej będzie Wam je przygotować.Z podanych[…]

Chleb, który ma swoją własną historię. Dotychczas tworzyłam własne przepisy na chleb, ale piekąc na zakwasie nie wprowadzałam nigdy dużych zmian. Głównie zwiększałam proporcje, żeby upiec od razu dwa chleby,[…]

Tarta z wiśniami, bitą śmietaną i czekoladą, wzorowana na popularnym torcie Szwarcwaldzkim. W smaku pyszna, należy mieć jednak ostry nóż, żeby dobrze przekroić każdy kawałek. Wiśnie są lekko kwaśne z ilością cukru,[…]

Pyszna babka, gdzie smak czekolady idealnie łączy się z powidłami śliwkowymi. Na zewnątrz delikatnie chrupiąca, w środku lekko wilgotna.SKŁADNIKI2 jajkaszczypta soli150 g cukru1 łyżeczka cukru z prawdziwą[…]

Ciekawe urozmaicenie obiadów. Ja wykorzystałam camembert z zielonym pieprzem, ale równie dobrze możecie skorzystać z tradycyjnego lub innego smakowego.Porcja dla 2 osób.SKŁADNIKI2 filety z piersi z indyka1[…]

Pyszny chleb nie wymagający zbytniego wysiłku, a jedynie czasu (na wyrastanie, bo samo jego przygotowanie, wymagające naszego wkładu trwa krótko). Ja dodaje ziarna, bo lubię takie chleby, ale jeżeli osobiście[…]

Publikowałam już przepis na fasolkę po bretońsku na bogato (wersja z mięsem), a tym razem szybka wersja z boczkiem i kiełbasą. Osobiście uwielbiam każdą wersję fasolki po bretońsku.SKŁADNIKI500 g białej fasoli (u[…]

Pyszny i zdrowy chleb, który działa dla organizmu jak miotełka, oczyszczając jelita ze złogów. U mnie z dużą ilością zakwasu żytniego (z mąki żytniej razowej typ 2000), ale można jego ilość zmniejszyć. W chlebie[…]