Pyszna propozycja na szybki deser. Do przygotowania muffinek nie potrzeba nawet miksera. Wystarczy tylko wymieszać odpowiednio składniki, nałożyć ciasta do papilotek i upiec. Muffinki mogą być udekorowane jedynie[…]

Dawno nie jadłam tak pysznej tarty. Myślę, że duży wpływ na jej smak mają właśnie kurki. Dodatek wędzonego boczku również odgrywa tu swoją rolę. Ja wykorzystałam samo mięso z boczku, bez skóry i tłuszczu. Smak[…]

Obecność europejskiego logo żywności ekologicznej na produktach potwierdza ich jakość i daje pewność, że powstały zgodnie z obowiązującymi w Europie regułami rolnictwa ekologicznego. Produkcja ekologiczna to[…]

Smak gryki jest specyficzny, dlatego też albo się go lubi, albo, tak jak ja nie za bardzo, ale toleruje się go ze względu na plusy. W tym przypadku mam na myśli, to jak bardzo gryka jest zdrowa. Osobiście za jej[…]

Kocham takie desery, bo poza rewelacyjnym smakiem, są również zdrowe, więc można dzięki temu połączyć przyjemne z pożytecznym. Pomysł na deser przyszedł wraz z zimnymi, jesiennymi dniami. Chciałam zaserwować coś[…]

Bardzo lubię przygotowywać i jeść zupy na bogato, takie które są sycące i zastępują z powodzeniem drugie danie. Aktualnie cała rodzina się pochorowała, więc postanowiłam zaserwować na obiad właśnie taką sycącą[…]

Bardzo prosty przepis na smaczne babeczki serowe. Są delikatne i puszyste. Polecam podawać je z owocami (u mnie jagody). Można je również zabrać jako deser do pracy. W związku z tym, że w składzie jest twaróg, to[…]

Placuszki serowe to świetna propozycja na sycące śniadanie, ale nie tylko. Równie dobrze sprawdzą się na deser lub podwieczorek. Jako dodatek możemy podać dżem, miód, syrop klonowy lub po prostu oprószyć placuszki[…]

W końcu nadeszło nieuniknione, czyli chłodne, jesienne dni. Na rozgrzewkę zaserwowałam na obiad pyszny gulasz mięsny z dużą ilością cebuli i ciekawym akcentem w postaci słodkich ziemniaków, czyli inaczej batatów.[…]

„Przy książęcym stole”, to projekt realizowany przy współpracy polsko-czeskiej, którego celem jest pokazanie średniowiecznej kultury i kuchni na dworach książęcych. Pełna nazwa projektu, to „Kuchnia i kultura[…]

Bardzo szybka i pyszna potrawa, która zachwyci Waszą rodzinę. Podobno w Polsce jadamy za mało kaszy, bo wyparły ją ziemniaki. Dlatego też ja staram się po nią sięgać jak najczęściej. W połączeniu z mięsem mielonym[…]

Dyniowy placek z jabłkami jest bardzo wilgotny i można śmiało porównać go do brownie. Jabłka podkreślają smak całego ciasta. Ja wykorzystałam kwaśne, dlatego też po upieczeniu i ostudzeniu posypałam ciasto cukrem[…]

Muszę przyznać, że od kiedy spróbowałam pieczonych buraków, to mam do nich niesamowitą słabość. Dodatkowo bardzo mi smakują w połączeniu z tymiankiem. Ta potrawa nie tylko jest bardzo smaczna, ale również zdrowa.[…]

Frittata z makaronem, to potrawa, która świetnie się sprawdzi dla zabieganych. Jest bardzo sycąca, więc można ją zaserwować również na obiad. Całego smaku i aromatu dodają jej zioła w połączeniu z śmietaną. Danie[…]

Nie ulega wątpliwości, że kuchnia jest najważniejszym elementem mieszkania. To tu tętni życie, a wspólne gotowanie oraz jedzenie stają się podstawą życia rodzinnego. Dlatego właśnie jednym z podstawowych dylematów[…]

Natchnieniem do przygotowania gołąbków właśnie w takiej postaci, była bez wątpienia książka Mimi Thorisson. Wykorzystałam własny, sprawdzony przepis, ale gołąbki podałam podobnie jak Mimi, w formie zapiekanki.[…]

Muszę przyznać, że dawno nie jadłam tak pysznego ciasta. W domu pachniało po jego upieczeniu bajecznie. Te zapachy skłoniły mnie do tego, aby spróbować jeszcze ciepły kawałek. Mmmm coś pysznego. Jak się okazuje,[…]

Uwielbiam domowe pieczywo. Lubię też eksperymentować z różnymi smakami i tak też powstały bułki dyniowe. Są pyszne i delikatne, zaś dzięki samej dyni, zachowują świeżość na dłużej. Cynamonu dodałam jedynie[…]

Gdybym zamiast ryżu dodała makaronu, to mogłabym nadać zupie nazwę „Włoska zupa pomidorowa z bazylią i cukinią”. Jednakże miałam strasznego „smaka” na ryż, więc zostałam przy krótkiej i prostej nazwie 😉 Zupa jest[…]

W tym roku lato zaczęło się już bardzo wcześnie, co jak widać wiąże się z wcześniejszym sezonem na każde z owoców. I tak też mam kosze pełne między innymi jabłek, gruszek i śliwek, zaś na krzakach pełno jest malin[…]