Składniki:- ok. 500g brokuł- 200g sera feta- 1 czerwona papryka- 2-3 pomidory- 1 puszka kukurydzy- ok. 100g łuskanego słonecznika- sól- 2 szczypty cukru*na sos- 4 łyżki majonezu- 4 łyżki jogurtu greckiego- 2 ząbki[…]

Składniki:- ok. 200g sałaty roszponki- 5 jajek- ok. 12 pomidorków koktajlowych- 2 łyżki oliwy- 1 łyżka soku z cytryny- sól i pieprz- pestki dyni do posypania- 1 łyżka płynnego miodu- 1/3 szklanki octu balsamicznego<br[…]

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 szklanka mleka- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego- 3 łyżki cukru- 2 jajka- 2 łyżki pasty sezamowej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- olej do smażeniaSposób przygotowania:1. W[…]

Składniki:- 1 średnia cukinia- ok. 140g sera feta- 2 ząbki czosnku- skórka z 1/2 cytryny- 2 łyżki oliwy- ok. 250g makaronu- 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich- świeża bazylia- sól i pieprzSposób przygotowania:1.[…]

Składniki:- 2 filety z kurczaka- 30dag małych pieczarek- 5 dag sera pleśniowego lazur- 2 ząbki czosnku- 100g ryżu- 300ml białego wytrawnego wina- ok. 1 litr bulionu- oregano- tymianek – sól i pieprz- 1 łyżka oliwy-[…]

Składniki:- ok. 250g makaronu do woka- 1 podwójny filet z kurczaka- 1 mały brokuł- 2 ząbki czosnku- kawałek świeżego imbiru- 2 łyżki oliwy- 1 cebula – 3-4 łyżki sosu sojowego- ok. 200ml bulionu- sól i pieprz- 1-2[…]

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej- 2 jajka- 100ml oleju- 2 łyżki cukru- 2/3 szklanki mleka- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 1 łyżeczka sody- 3 łyżeczki cynamonu- 2 jabłka- szczypta soli- ok.150g[…]

Składniki:- kawałek dyni- 1 cebula- ok. 10 brukselek- 100g kaszy kuskus- 1/2 czerwonej papryki- bulion warzywny- sól i pieprz- 1 łyżka oliwy- natka pietruszkiSposób przygotowania:1. Kaszę zalewamy gorącym bulionem[…]

Składniki:- 20 dag wędzonej piersi z kurczaka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- kilka połówek suszonych pomidorów w oleju- 150ml śmietany 18%- 1 szklanka puree z dyni***- ok. 200g makaronu- chili- sól i pieprzSposób[…]

Składniki:- 2 jajka- 100g mąki pszennej- 3/4 szklanki mleka- 1/2 szklanki puree z dyni***- 1 łyżka cukru- 3/4 łyżeczki cynamonu- 1 łyżka olejuSposób przygotowania:1. Do miski wlewamy mleko, dodajemy jajka, olej,[…]

KONKURS „Zimowe historie” Każdy ma własne sprawdzone przepisy, często przekazywane w swojej rodzinie z pokolenia na pokolenie. Przygotowywanie potraw według babcinych wskazówek pozwala poczuć wspaniały smak[…]

Składniki:- 1 puszka filetu z tuńczyka- 1 szklanka puree z dyni- 200g makaronu, np. penne- 1 dymka ze szczypiorkiem + do posypania- sól i pieprz- 1 cukinia- 60g startego parmezanu- 2 pomidory malinowe- 1 łyżka[…]

Składniki:- 2 marchewki- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- 1-2 garści suszonych grzybów- 2 udka z kurczaka- mała dynia, np. Hokkaido- 2-3 łyżki sosu sojowego- 1/2 szklanki kaszy jaglanej- 2 liście laurowe- natka[…]

Książki pt. „Kuchnia włoska” Laury Zavan oraz „Ciasta i desery” Marianny Magnier-Moreno są serią książek kucharskich, które zawierają wiele wskazówek, w jak prosty i szybki sposób można przygotować niebanalne[…]

Składniki:- 250g ryżu do risotto- ok. 200g obranej dyni- 1 cebula- 100ml białego wytrawnego wina- ok. 500ml bulionu warzywnego- 1 łyżka masła- ok. 50g sera pleśniowego- 2 łyżki startego parmezanu- 1 łyżeczka ziół[…]

Składniki:- ok. 100g sera feta- 1 ząbek czosnku- 1-2 łyżeczki soku z cytryny- szczypta chili- 1/2 szklanki puree z dyni ***- 2 łyżeczki posiekanej bazylii- pieprz- ewentualnie oliwaSposób przygotowania:1. W[…]

Składniki:*na krem- 500g serka mascarpone- 250ml śmietany 30%- 5 łyżek cukru- 2 łyżeczki cynamony- 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej- 1/2 łyżeczki imbiru- 3/4 szklanki puree z dyni****do nasączenia- 1 szklanka[…]

Składniki:- 250ml mleka- 250ml śmietany 30%- 2 łyżeczki żelatyny- 1 laska wanilii- 70g cukru- 1 łyżka rumu*na galaretkę- 200ml soku z puszki brzoskwiń- 100ml wody- kilka połówek brzoskwiń z puszki- 1 łyżka żelatyny<br[…]

Składniki:- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy- 1 cukinia- 1 żółta papryka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- ok. 500g obranych ziemniaków- ok. 250g pomidorków koktajlowych- 1/2 szklanki zielonego groszku- ok. 1 litr[…]

Składniki:- 3 garści świeżego szpinaku- 1 mała papryka czerwona- ok. 150g makaronu penne- kilka kawałków suszonych pomidorów w oleju- sól i pieprz- parmezan do posypaniaSposób przygotowania:1. Makaron gotujemy w[…]