Składniki:- 2 średnie dynie butternut- 1 cebula- kawałek korzenia selera- 100g komosy ryżowej- 8 połówek suszonych pomidorów w oleju- 1-2 garści rukoli- oliwa z oliwek – sól i pieprzSposób przygotowania:1. Dynie[…]

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia- 2 łyżki cukru- 2 jajka- 125g serca mascarpone- 2 łyżki oleju- 1,5 szklanki mleka- szczypta soliSposób przygotowania:1. Białka ze[…]

Składniki:- 2 filety lub polędwiczki z dorsza, mintaja- 1 puszka zielonego groszku- 1/2 szklanki pokrojonych zielonych oliwek- ok. 150ml śmietany 18%- 1 ząbek czosnku- 1 cebula- 100ml białego wina- kilka ziaren[…]

Składniki:- 1 świeży królik- 1 garść suszonych grzybów- 2 marchewki – 1 cebula- kawałek selera- 1 korzeń pietruszki- rozmaryn- sól i pieprz- ok. 1 szklanka bulionu- 400ml śmietany 18%- liść laurowy- oliwa do[…]

Składniki:- 4 jajka- 200g masła- 200g mąki pszennej- 2 op. cukru waniliowego- 4 łyżki kakao- 1/2 łyżeczki soli- 200g cukruSposób przygotowania:1. Masło rozpuszczamy, lekko studzimy. Białka ze szczyptą soli ubijamy[…]

Składniki:- 1 świeży królik- ok. 6 marchewek- 1 puszka groszku- 3 łyżki oleju- 1 łyżeczka cukru- 1 łyżeczka majeranku- 2 łyżki masła- 1 łyżeczka mąki pszennej- sól i pieprz- ryż do podaniaSposób przygotowania:1.[…]

Składniki:- 400g pomidorów z puszki – kawałek wędzonego boczku- 2 marchewki- 1 por- ok. 250g fasolki różnego rodzaju- ok. 1 litr bulionu warzywnego- 2 ząbki czosnku- ok. 80g makaronu orzo- 1/2 łyżeczki słodkiej[…]

Składniki:- 2 średnie bataty- 1-2 filety z dorsza- 1 puszka pomidorów- 1 łyżeczka curry- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- szczypta suszonych płatków chili- kawałek świeżego imbiru- świeża kolendra lub pietruszka- 1 mała[…]

Składniki:- 2 piersi z kaczki- 1 marchewka- 1 cebula- 2 ząbki czosnku- 2 łodygi selera naciowego- 1 puszka pomidorów- ok. 1 szklanka bulionu- 2 łyżki oliwy- 100ml białego wina- 1 łyżeczka rozmarynu- sól i pieprz- 1[…]

Składniki:- ok. 140g kaszy pęczak- 1 marchewka- 3 plastry ananasa- 3/4 szklanki mieszanki bakalii- 1 łyżka miodu- sok z 1/2 pomarańczy- 1 łyżka oliwySposób przygotowania:1. Kaszę gotujemy w osolonej wodzie,[…]

Składniki:- 1 op. ciasta francuskiego- 3 jabłka- 1 płaska łyżeczka cynamonu- 3-4 łyżki brązowego cukru- szczypta gałki muszkatołowej- 2 łyżki masła- olej do głębokiego smażeniaSposób przygotowania:1. Jabłka[…]

Składniki:- 1 podwójny filet z kurczaka- 1 średnie jabłko- 100ml cydru- 100ml bulionu z kurczaka- 1 cebula- 1 łyżka oleju- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Filety kroimy w większe[…]

Składniki:*na bezę- 300ml białek- 440g drobnego cukru- 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej- 1 łyżeczka octu winnego*na krem- 300ml śmietany 30%- 250g serca mascarpone- 2-3 łyżki kremu Nutella*dodatkowo- ok. 300g borówek-[…]

Składniki:- 1 czerwona papryka- 1 średni zielony ogórek- 1/2 puszki kukurydzy- 1/2 opakowania makaronu ryżowego- ok. 150g szynki- ok. 100g żółtego sera- 1 łyżka jogurtu greckiego- 1-2 łyżki majonezu- 1 łyżeczka[…]

Składniki:- 1kg mąki pszennej- 5 jajek- 1/2 kostki margaryny- 1 łyżka rumu- 1/2 kostki drożdży- 1,5 łyżki cukru- 1 szklanka mleka- szczypta soli- cukier puder do posypania- olej do głębokiego smażeniaSposób[…]

Składniki:- 2 jajka- 2 żółtka- 300g mąki pszennej- 50g masła- 2 łyżki kwaśnej śmietany- 1 łyżka rumu- szczypta soli- 1 op. cukru waniliowego- olej do głębokiego smażenia*dodatkowo- cukier puder- kandyzowane wiśnie-[…]

Składniki:- 2 ziemniaki- 1 cukinia- 2 marchewki- 50g kaszy jęczmiennej- 1 cebula- 2 łodygi selera naciowego- 2-3 łyżki pesto bazyliowego- sól i pieprz- ok. 1,5 litra bulionu warzywnego- 1 łyżka olejuSposób[…]

Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej- 2 łyżeczki proszku do pieczenia- 300ml jogurtu naturalnego- 3 jajka- 3 łyżki cukru- szczypta soli- sok z 1 pomarańczy- starta skórka z 1/2 pomarańczy- 2 łyżki oleju- 3 kiwi-[…]

Składniki:- 1 ugotowany burak- 1 szklanka ugotowanej ciecierzycy- 1 łyżka soku z cytryny- 1 łyżka masła sezamowego- 2 łyżki oleju- sól i pieprzSposób przygotowania:1. W blenderze miksujemy ugotowaną wcześniej lub[…]

Składniki:- 1 zielony ogórek- 1 awokado- ok. 150g pęczaku- świeży koperek- sok z 1/2 limonki- 1 łyżeczka miodu- 2 łyżki oleju lnianego- szczypta gałki muszkatołowej- 1 łyżka sosu sojowego- świeżo mielony pieprz<br[…]