Dziś Ja Gotuje
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, CIASTECZKA Z KLEIKU RYŻOWEGO 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 1 opakowanie kleiku ryżowego (naturalnego)- 100g wiórek kokosowych- 1 kostka margaryny (roztopić)- 3 jajka- łyżeczka proszku do pieczenia- 3/4 szkl. cukru- cukier waniliowyWYKONANIE:W misce wymieszać[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, AMONIACZKI 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 1 kg mąki pszennej- 4 jaja- 4 żółtka- 2 szklanki cukru pudru- 20 dag masła- 1/2 szkl. kwaśnej śmietany- 1 cukier waniliowy- 2 dag amoniaku WYKONANIE :Wszystkie składniki wyrobić, rozwałkować na[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, ROGALIKI DROŻDŻOWE 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI :0,5 kg mąki5 dag drożdży7 dag margaryny1/4 szklanki cukru kryształu1 szklanka mleka2-3 żółtkaszczypta soliWYKONANIE :Do 1/4 szklanki letniego mleka dodać 1 łyżkę cukru, rozkruszone drożdże oraz 2 łyżki[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Makaron ze szpinakiem i serem żółtym 8 lat, 4 miesiące temu
Składniki:- opakowanie szpinaku mrożonego (u mnie 480g) – 400g makaronu (u mnie kokardki)- 180g sera żółtego- 1 duża cebula- 2 ząbki czosnku- 1 kostka rosołowa- 180g śmietany (u mnie 24% ale może być 18%)Wykonanie:<br[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Racuchy drożdżowe 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI :- 25dag maki – 2 dag drożdży- 5 dag tłuszczu- 2 jaja- 5 dag cukru- 1/4 l. mleka- szczypta soli- olej do smażenia WYKONANIE:Mąkę przesiać. Drożdże z 1 łyżką cukru i 3 łyżkami mąki rozmieszać Czytaj dalej
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Ryż z kurczakiem i warzywami 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 280g ryżu (nieugotowany)- 250 g piersi z kurczaka- 1 łyżka przyprawy do drobiu- opakowanie warzyw na patelnię-pół łyżeczki curry-pół łyżeczki kurkumy- 5-6 szkl. rosołu lub bulionu drobiowego (lub[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, PIEROGI RUSKIE 8 lat, 4 miesiące temu
CIASTO:- 1 kg mąki- szczypta soli- 1 jajko- ciepła woda ok. 350-400ml wody ( ile przyjmie)Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy jajko, szczyptę soli następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę, jednocześnie wyrabiając na[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Kurczak z Curry i ananasem 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 1 duży filet z kurczaka- puszka ananasa- 5 łyżek kukurydzy z puszki- 1 duża cebula- 1 kopiata łyżka przyprawy curry- pół łyżeczki kurkumy- pół łyżeczki gałki muszkatołowej – sól- pieprz- łyżka mąki-[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Spaghetti z Papryką i Pieczarkami 8 lat, 4 miesiące temu
Składniki:- 400g makaronu Spaghetti- 350g mięsa mielonego wieprzowego- 2 małe cebule- 3 ząbki czosnku – 2 duże papryki- jedna puszka pomidorów krojonych- 350g pieczarek- 110g koncentratu pomidorowego- olej do[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Deser z serkiem mascarpone 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 3 jajka- 3 łyżki cukru- około 200g biszkoptów- 250g serka mascarpone- 1/4 szkl. likieru jajecznego- około pół szkl mocnej kawy- kakao gorzkie do posypania WYKONANIE:1. Zaparzyć kawę, wystudzić, odcedzić[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Marchewka z Groszkiem 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 4 duże marchewki- 1 puszka groszku – 1 łyżka cukru- 1 łyżka masła- 2 listki laurowe- 5 szt ziaren ziela angielskiego- pieprz- sól- 1 łyżka mąki- 1/2 szkl. zimnej wodyWYKONANIE:Marchewkę obrać i Czytaj dalej
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, CIASTO NA PIZZE BEZ DROŻDŻY 8 lat, 4 miesiące temu
PRZEPIS NA BLACHĘ O WYMIARACH:37cmx38cmSKŁADNIKI:- 4 szkl. maki- 1/2 szkl. oleju- 1 i 1/3 szkl. mleka- 2-3 łyżeczki proszku do pieczenia – duża szczypta soli, łyżeczka bazylii, łyżeczka tymianku, szczypta pieprzu<br[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Barszcz Czerwony z Uszkami 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:30 dag buraków czerwonych1 marchewka1 średnia cebula1 ząbek czosnku1 liść laurowy6 ziarenek pieprzukoncentrat z buraczkówodrobina soku z cytrynysól – według uznaniaPRZYGOTOWANIE:Marchewkę i cebule[…]
-
Dziś Ja Gotuje dodał(a) nowy wpis, Polędwiczki Wieprzowe w Sosie Na Bazie Koniaku 8 lat, 4 miesiące temu
SKŁADNIKI:- 1 polędwiczka- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 60 ml koniaku lub brandy (u mnie Red Label)- 130 ml śmietany 30%- 2 łyżeczki musztardy- 1 łyżeczka ziół prowansalskich- 5 łyżek natki pietruszki- 2-3[…]