Serię świąteczną kończymy pysznym sernikiem czekoladowym na kakaowym spodzie, z polewą śmietankową oraz frużeliną wiśniową. Jest to nieco czasochłonne ciasto, ale uwierzcie mi – dla takiego efektu warto poświęcić[…]

Bardzo pyszne, puszyste babeczki z dodatkiem świeżych jabłek, przyprawy korzennej, kakao i cynamonu. Dodatek jabłek sprawia, że są one bardzo wilgotne w środku, a świąteczne przyprawy doskonale uwydatniają ich[…]

Kolejny tort! : ) Tym razem przedstawiam Wam przepis na pyszny świąteczny tort z kremem śmietankowym z dodatkiem białej czekolady, oraz kwaśną frużeliną żurawinową. Przygotowanie tortu jest nieco czasochłonne, ale[…]

Seromak – czyli świetne połączenie delikatnego i kruchego sernika o smaku pomarańczowym z pyszną masą makową z dużą ilością bakalii takich jak: suszone morele, daktyle, żurawina, rodzynki, orzechy włoskie i[…]

Bardzo wilgotny, mocno korzenny piernik przekładany domowymi powidłami śliwkowymi. Kawa zbożowa wprowadza bardzo ciekawy i nietypowy smak do ciasta, a pyszna polewa czekoladowa doskonale komponuje się z korzennym[…]

Cynamonowo-kawowe tiramisu z pysznym, lekko słodkim i delikatnym kremem na bazie serka mascarpone. Deser jest o tyle ciekawy, że znajduje się w nim chrupki element, który zazwyczaj w tiramisu się nie[…]

Pyszny świąteczny torcik o smaku cynamonowo-korzennym, przekładany powidłami śliwkowymi, delikatnym i aksamitnym kremem na bazie serka mascarpone, śmietanki kremówki oraz cynamonu. Nasączenie biszkoptu sokiem z[…]

Sernik z nutellą to połączenie, które na pewno zostanie na długo w pamięci każdemu łasuchowi czekoladowych ciast. Kruchy, czekoladowy spód, kremowa i delikatna masa serowa. Całość zwieńczona jest polewą z gorzkiej[…]

W ramach współpracy z księgarnią Sprzedaż Dobrej Książki oraz kawiarnią Plumkawka Art Cafe & Wine Bar przygotowaliśmy dla Was kolejny konkurs! Tym razem do wygrania są 3 książki o tematyce kulinarnej oraz voucher[…]

Bardzo szybki do przygotowania koktajl na bazie mleka i truskawek mrożonych, z dodatkiem pianek marshmallow i bitej śmietany. Bardzo syty, dzięki czemu bez problemu nadaje się na drugie śniadanie, lub[…]

Dynia to produkt bardzo niedoceniany przez wiele osób, a to błąd! Wnosi ona do ciast bardzo ciekawy i delikatny smak. Dzięki niej ciasto staje się także bardziej wilgotne. Nadaje się ona do praktycznie każdego[…]

Tort oreo, czyli mocno czekoladowe ciasto przełożone lekkim i puszystym kremem śmietankowym na bazie kremówki i mascarpone. Środkowa warstwa zawiera ogromną ilość ciasteczek oreo, więc jest to ciasto idealne dla[…]

Szczerze mówiąc nie jestem wielkim miłośnikiem ciast z dodatkiem kawy, ale tym razem byłem bardzo mile zaskoczony. Puszysty biszkopt nasączony mocno aromatycznym syropem kawowym, pyszny i puszysty krem śmietankowy[…]

Ciemny spód z kakao, masa serowa z mango oraz słodka polewa śmietankowa tworzą razem świetne połączenie smaków. Jest to sernik o dosyć niespotykanym smaku ze względu na bardzo dużą ilość purée z mango.
Sernik z[…]

Zawsze mam problem z wykombinowaniem, co mogę zrobić w momencie, gdy zostaną mi białka z wcześniejszych wypieków. Jakiś czas temu przygotowałem czekoladową babkę na białkach,  a teraz pokażę Wam jak przygotować[…]

Prosty i szybki w przygotowaniu deser na bazie jogurtów jagodowych, mrożonych owoców oraz bitej śmietany. Lekko kwaśny spód, ale dzięki dodatkowi słodkiej bitej śmietany deser jest idealnie zbalansowany.[…]

Jak już niedawno wspomniałem, że aby ożywić troszkę mojego bloga, będę co jakiś czas wstawiać recenzje różnych kawiarni czy cukierni na terenie województwa pomorskiego, które z pewnością warto odwiedzić. Tak[…]

Warstwa słodkiej i aromatycznej panna cotty w połączeniu z lekko kwaśnym musem śliwkowym to idealne połączenie. Deser robi się w krótką chwilę, a efekt końcowy jest naprawdę świetny i jestem pewny, że jak ktoś go[…]

Tym razem coś dla dorosłych – trufle kokosowe z dodatkiem likieru kokosowego. Dzięki dodatkowi alkoholu są one bardzo wyraziste w smaku i co najważniejsze – nie są za słodkie! Jest to drugi, podobny przepis z[…]

Pyszne ciasto z warstwą malinową, kremem śmietankowym i polewą ajerkoniakową. Ciasto samo w sobie jest mocno aromatyczne, dzięki dodatkowi skórki z cytryny. Do tego kwaśne i aromatyczne maliny, oraz lekko słodki[…]