Prosty i szybki w przygotowaniu deser na bazie jogurtów jagodowych, mrożonych owoców oraz bitej śmietany. Lekko kwaśny spód, ale dzięki dodatkowi słodkiej bitej śmietany deser jest idealnie zbalansowany.[…]

Jak już niedawno wspomniałem, że aby ożywić troszkę mojego bloga, będę co jakiś czas wstawiać recenzje różnych kawiarni czy cukierni na terenie województwa pomorskiego, które z pewnością warto odwiedzić. Tak[…]

Warstwa słodkiej i aromatycznej panna cotty w połączeniu z lekko kwaśnym musem śliwkowym to idealne połączenie. Deser robi się w krótką chwilę, a efekt końcowy jest naprawdę świetny i jestem pewny, że jak ktoś go[…]

Tym razem coś dla dorosłych – trufle kokosowe z dodatkiem likieru kokosowego. Dzięki dodatkowi alkoholu są one bardzo wyraziste w smaku i co najważniejsze – nie są za słodkie! Jest to drugi, podobny przepis z[…]

Pyszne ciasto z warstwą malinową, kremem śmietankowym i polewą ajerkoniakową. Ciasto samo w sobie jest mocno aromatyczne, dzięki dodatkowi skórki z cytryny. Do tego kwaśne i aromatyczne maliny, oraz lekko słodki[…]

W poprzednim wpisie mieliście możliwość mnie troszkę poznać, zaś w tym postaram się opowiedzieć Wam o przyszłości bloga, o zmianach jakie na nim nastąpią już od 1 września. Jeżeli śledzicie mojego facebooka, to[…]

Cześć! Zajmuję się prowadzeniem bloga już ponad rok i w końcu doszedłem do wniosku, że może dobrze było by powiedzieć Wam o sobie parę słów. Mam na imię Mikołaj i mam 19 lat. Przez rok uczyłem się w zawodzie[…]

Jak się pewnie domyślacie, uwielbiam gotować i piec ciasta. Nie mając pomysłu na nowe wypieki, postanowiłem zakupić kolejną książkę z przepisami –  ,,Domowe wypieki” Joanny Niedobeckiej, która także prowadzi bloga[…]

Jak się pewnie domyślacie, uwielbiam gotować i piec ciasta. Nie mając pomysłu na nowe wypieki, postanowiłem zakupić kolejną książkę z przepisami –  ,,Domowe wypieki” Joanny Niedobeckiej, która także prowadzi bloga[…]

Kolejna propozycja na zdrową żywność, tym razem na batoniki z różnymi ziarnami, płatkami owsianymi i miodem. Do batoników możemy tak na prawdę dodać co nam się podoba, np. suszone morele, śliwki, daktyle, migdały,[…]

Pancakes owsiane z bananami to idealna propozycja na zdrowe śniadanie, czy kolację. Są bardzo syte, dzięki dużej ilości płatków owsianych i jajek, Mi starczają w zupełności 4 naleśniki, więc jeżeli robicie porcję[…]

Pyszne, orzeźwiające ciasto z masą agrestową i galaretką – idealne na ciepłe dni.

Składniki na biszkopt:

5 jajek
140g cukru cukru
10g maki ziemniaczanej
140g szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do[…]

Są to jedne z najprostszych lodów. Przygotowanie ich zajmuje dosłownie parę minut, nie licząc oczekiwania na zamrożenie bananów. Można przygotować te lody z dowolnymi dodatkami jakie lubicie, z czekoladą, nutellą,[…]

Chrupiąca z zewnątrz pavlova, a piankowa w środku, z pysznym, orzeźwiającym kremem borówkowym i kwaśnym curdem z owoców leśnych.

Składniki:

6 białek
300g cukru
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka skrobi[…]

Ciasto stworzone dla wielbicieli ciasteczek Oreo.  Kruchy, lekko gorzkawy spód, krem na bazie kremówki, serka mascarpone i białej czekolady. Całość wykończona orzeźwiającym musem truskawkowym.
Składniki:

200g[…]

Pyszne, proste i co najważniejsze szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami i galaretką.

Składniki:

250g margaryny lub masła
250g cukru
4 jajka
8 łyżek mleka
opakowanie cukru wanilinowego
400g mąki
2 łyżeczki[…]

Sernik na zimno jest moim ulubionym deserem w upalne dni. Chłodzi, orzeźwia i zawiera pełno owoców. Ciasto z tego przepisu jest lekkie, puszyste i delikatne dzięki dodatkowi śmietany kremówki. Ja akurat[…]

Kwaśny rabarbar, słodki budyń o nucie waniliowej i perfekcyjnie kruche ciasto stanowią jedno z lepszych połączeń smakowych. Ciasto jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Znika z talerza w mgnieniu oka.[…]

Delikatne i bardzo smaczne ciasto owocowe przekładane kremem czekoladowym na bazie nutelli i mascarpone. Następną warstwą jest krem śmietankowy o delikatnym posmaku malinowym, a całość zwieńczona jest galaretką z[…]

Wyśmienita, mocno aromatyczna tarta z kremem cytrynowym o smaku słodko-kwaśnym, całość zwieńczona puszystą bezą. Wbrew pozorom tarta jest bardzo prosta w przygotowaniu, każdy powinien sobie z nią poradzić. Zachęcam[…]