Malinowa Delicja, to pyszne warstwowe ciasto o intensywnie malinowym smaku. Składa się z cienkiego kakaowego biszkoptu, kremu maślano-budyniowego o smaku toffi, warstwy Delicji malinowych, warstwy malinowej że[…]

Czy jest możliwe, by kiedyś znudziło mi się drożdżowe? Nie, nie ma takiej możliwości 😀 Uwielbiam piec drożdżowe wypieki, uwielbiam je jeść…Ech, nie ma nic lepszego niż świeżutkie drożdżowe ciasto. Dlatego[…]

Klasyczne drożdżowe rogaliki, które zna chyba każdy z nas i każdy z nas lubi 🙂 Dla mnie to smak dzieciństwa! Są mięciutkie, puszyste, sprawiają, że w całej kuchni obłędnie pachnie i możemy je nadziać swoim[…]

Puszysta, rozpływająca się w ustach chałka, ale trochę nietypowa, bo przeplatana powidłami śliwkowymi 🙂 Wykonanie jest bardzo proste, nawet jeżeli na pierwszy rzut oka odnosicie inne wrażenie 😉 Swoją chałkę zr[…]

Ostatnio życie obdarowało mnie sporą ilością moreli! 🙂 Nie mogłam więc nie upiec choć jednego ciasta z tymi owocami. Na więcej zabrakło mi czasu…i po prostu moreli, bo sporo poszło na przetwory i najzwyczaj[…]

Wspaniały letni tort z frużeliną ze świeżych borówek i pysznym kremem tiramisu! 🙂 Wilgotny, lekki, minimalistycznie udekorowany ( ostatnio preferuję torty w stylu naked cake ). Nie jest trudny w wykonaniu i myślę,[…]

Kolejne domowe lody na moim blogu, tym razem o smaku cappuccino! 😀 Wyszły naprawdę pyszne, delikatnie kawowe, w sam raz słodkie. I znowu zniknęły szybciutko, chyba następnym razem będę musiała zrobić je od razu z[…]

Sernik, a właściwie nie sernik, nie ma w nim bowiem ani grama sera 🙂 Jego podstawowym składnikiem jest jogurt grecki, dzięki któremu po upieczeniu otrzymujemy ciasto do złudzenia przypominające w smaku i konsys[…]

Pierwsze lody na moim blogu! Od niedawna jestem posiadaczką maszynki do lodów i powiem szczerze, że bardzo spodobała mi się taka domowa produkcja tego zimnego smakołyku 😀 Lody w domu można oczywiście wykonać[…]

W dzisiejszym wpisie mam dla Was przepis na pyszne ucierane ciasto z czereśniami – idealnie mięciutkie, puszyste i wilgotne. Na pewno Wam posmakuje! 🙂 Jednocześnie post ten jest recenzją patelni tytanowej Woll Dia[…]

Tartaletki, czyli mini tarty, to świetny pomysł na pyszny i efektownie prezentujący się deser :). U mnie z kremem kokosowym i świeżymi truskawkami. Do wykonania tartaletek użyłam specjalnych perforowanych rantów,[…]

Banalnie proste i szybkie w przygotowaniu ciasto z truskawkami :D. Z zaledwie kilku składników! Nie zawiera proszku do pieczenia, rośnie tylko dzięki ubitym białkom. I mimo, że nie wyrasta bardzo wysokie, to jest[…]

Nugat, to słodki ( no dobrze – bardzo słodki 😀 ) przysmak przygotowywany na bazie syropu cukrowo-miodowego i ubitych białek. Najczęściej z dodatkiem orzechów, ale także innych bakalii. Osobiście uwielbi[…]

Niezwykle delikatny i puszysty truskawkowy sernik bez pieczenia :). Jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu, więc nie może się nie udać :). Wykończony polewą z białej czekolady rozpieści Wasze kubki smakowe[…]

Na zakończenie sezonu rabarbarowego ( tak tak, to już niestety końcówka ) pyszne muffinki z udziałem tego warzywa oraz z dodatkiem białej czekolady :). Jak każde muffinki są proste i szybkie w przygot[…]

Puszysta i wilgotna czekoladowa babka z ukrytym w środku serowym nadzieniem. Po ostatnich rabarbarowych wypiekach, miałam ochotę na coś zgoła odmiennego, a tak konkretnie na czekoladę! Upiekłam więc tę babkę, b[…]

Rabarbarowa chmurka, to ciasto które zostało stworzone na wzór Malinowej chmurki, czyli bardzo popularnego i bardzo lubianego ciasta :). Ja sama jestem jego fanką. A w związku z tym, że mamy sezon właśnie na raba[…]

Wspaniałe ucierane ciasto z królującym obecnie na straganach i w ogrodach rabarbarem, wzbogacone o słodziutki marcepan i aromatyczną skórkę z pomarańczy. Wszystkie te smaki idealnie do siebie pasują, sprawiaj[…]

Deser Cytrynowe Marzenie, to deser dla miłośników cytrynowych klimatów :). Wykorzystujemy do niego przepyszny lemon curd, czyli intensywnie cytrynowy krem, na którego przepis podałam w ostatnim poście. Deser jest b[…]

Lemon curd – bardzo znany w świecie cukierniczym krem/budyń cytrynowy, o wszechstronnym zastosowaniu. Można go wykorzystać jako dodatek do owocowych deserów w pucharkach, nadzienie do tart i tartaletek, świe[…]