Zgrana kompozycja składników w pysznej tarcie wytrawnejChoć tarta wytrawna całkiem niedawno zawitała w moim codziennym jadłospisie [Tarta szpinakowa z kurczakiem i pieczarkami], nie mogłam się powstrzymać, aby[…]

Drożdżowe ciasto maślane i domowy dżem z czarnej porzeczki – idealne połączenie!Dzisiejszy mój wypiek przygotowywałam w ramach fejsbukowej akcji organizowanej przez Ciasto na niedzielę. Wyjątkowo się przy tej[…]

Lekka, pożywna pasta – idealna do kanapek na śniadanie!Wielkanoc tuż za rogiem. Już mnie żołądek kłuje na myśl o tych wszystkich świątecznych frykasach 😉 Jednak zanim zabierzemy się za spożywanie mazurków,[…]

Rześkie orzeźwienie w soczystej świeżymi warzywami sałatce Selera naciowego nienawidziłam kiedyś żarliwie! Fenkuł również do niedawna spożywałam sporadycznie i raczej z niechęcią. Najwyraźniej jednak „na starość”[…]

Idealny patent na utylizację nadmiaru białek jajŚwięta Wielkanocne tuż tuż. Wielkie sprzątanie w trakcie. Wiosenne porządki nie ominęły również kuchennej lodówki. W zamrażarce znalazłam dawno już zapomniane białka[…]

Obiad prosty i szybki w przygotowaniu, a do tego jaki smaczny!Nabrałam dziś ogromnej ochoty na rybkę. Ponieważ pora obiadowa zbliżała się już wielkimi krokami, nie miałam czasu na kuchenne eksperymenty i fikuśne[…]

Minimum komplikacji w wykonaniu, a maksimum smaku po upieczeniu!Najprostszym w wykonaniu rodzajem pieczywa, jakie kiedykolwiek piekłam, jest chleb pieczony w garnku żeliwnym – a raczej w naczyniu żaroodpornym z[…]

Poparzone palce to znikome reperkusje pożerania tych bułeczek jeszcze gorących 🙂 Ach ten smak, warto było!Po ostatnim pieczeniu Ślimaka drożdżowego z makiem, zostało mi jeszcze dużo niewykorzystanej masy makowej.[…]

Ciasto rosło i rosło, że niemalże wyspacerowało z blachy! :)W ramach treningu przed-wielkanocnego, piekłam w miniony weekend, wraz z Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko i lekko podgrzać, aby[…]

Tym razem nie „to co się nawinie to do gulaszu”, tylko faktycznie gulasz z dodatkiem wina :)Przepis ten podpatrzyłam wieki temu w jednym z pierwszych programów Anny Olson na kanale Kuchnia+. Nawet nie pamiętam[…]

Ciasto z gatunku łatwych, prostych i przyjemnych – nie tylko do spożycia, ale również i do wykonaniaDzień Kobiet już za kilka dni. Z tej okazji, Drogie Panie, warto własnoręcznie sprawić sobie prezent w postaci[…]

Błyskawiczne przygotowanie, w efekcie syty posiłek i eksplozja smaku w ustachJedną z moich ulubionych propozycji obiadowych jest tarta wytrawna. Nie dość, że z jednego gotowania mam w ten sposób dwa obiady, to[…]

Bomba smaku!Środek zimy, mróz trzaska za oknem, śnieg sypie i lód skuwa parapety. Pogoda bardziej wszelkim trunkom rozgrzewającym w stylu „herbaty z prądem” wielce sprzyjająca. A mnie jak na złość ochota wzięła na[…]

Pożywne, przesmaczne śniadanieŁo raju! Jak dawno mnie tu nie było! Aż zgroza ogarnia… Niestety w paradę weszły mi ostatnio takie przeróżne, szarocodzienne, życiowe góry i wądoły, stąd ta przedłużona nieobecność[…]

Warto tu wpaść nie tylko wtedy, gdy na plaży nagle zepsuje się pogoda ;)Dziś ostatni dzień Festiwalu Kawy „Czas na kawę i nie tylko…”. Przeszło ponad tydzień, w dniach 11-19 listopada 2017r., zarówno zatwardziali[…]

Każdy może się tu dobrze poczuć i swobodnie odprężyć Festiwal Kawy już się niestety kończy, dzisiaj była ostatnia szansa by promocyjnych trunków się napić i ciasta z rabatem popróbować, w ramach festiwalowego[…]

Pełen relaks przy dobrej kawie i pysznym cieście w ramach Festiwal Kawy nadal króluje w Trójmieście. Do 19 listopada 2017r mają czas wszyscy kawowi entuzjaści, którzy chcą się szatańsko czarnym płynem opić i[…]

W Trójmieście ponownie zawitał niezwykle kuszący czarnym trunkiem Festiwal Kawy, pod działającym na wyobraźnię wezwaniem: „Czas na kawę i nie tylko…” Każdej edycji festiwalu przyświeca indywidualne hasło[…]

Kruche i miękkie zarazem, apetycznie ciągnące się w środku, najeżone czekoladą i orzechamiEfekt moich dzisiejszych wyczynów kulinarnych zaistniał zupełnym przypadkiem, z winy szwankującego piekarnika, którego dolna[…]

Banalnie proste w wykonaniu, a jakie smaczne!Kolejna edycja fejsbukowej zabawy pod patronatem Ciasto na niedzielę, mierzy się tym razem z wypiekami z jogurtem w składzie, w wydarzeniu pt. Słodkości na jogurcie.[…]