Kluski śląskie z karmelizowaną cebulą i jeżynami

14.09.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Na kluski śląskie:
– ziemniaki
– mąka ziemniaczana
– sól
– oliwa

Ziemniaki ugotować, ugnieść. Dodać mąkę ziemniaczaną do ziemniaków w proporcji 1:3 Posolić. Dodać odrobinę oliwy (ja na 1/2kg ziemniaków dałem małą łyżeczkę). Wyrobić ciasto, uformować kluski. Wrzucać do gotującej wody. Gdy kluski wypłyną gotować je jeszcze

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze