Golonka w glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, piana jogurtowa z chrzanem i puder z kwiatów lipy. Natura Kuchni Polskiej.

21.06.2015

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kolejny przepis inspirowany „Naturą Kuchni Polskiej” Wojciecha Modesta Amaro, w wersji homemade.

Szef kuchni poleca: „Golonka z glazurze z miodu lipowego i pestek dyni, pure z dyni i moreli, piana jogurtowa z chrzanem i puder z lipy”.
Golonkę wcześniej zamarynowaną w solance, Szef ugotował próżniowo w aromatycznym

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze