Kozieradka pospolita – Trigonella foenum graecum
13.06.2016
Kozieradka pospolita gatunek rośliny zielnej z rodziny bobowatych, łacińska nazwa oznacza „greckie siano”.
Kozieradka pospolita o gorzko – ostrym smaku należy do najstarszych roślin przyprawowych.
Ważną rolę odgrywa głównie w kuchni indyjskiej, w której jej rozgniecione nasiona stanowią m. in. istotny składnik przypraw curry i garam masala.
ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ…..
Czytaj Dalej
Komentarze