Pyszna potrawa na obiad. Można podać z sosem czosnkowym albo ulubioną surówką.

Składniki (na ok 10 sztuk):

6-7 średnich ziemniaków
2 jajka
0,5 szklanki mąki pszennej
2 łyżki oleju
sól

Farsz:

250 g mięsa (dałam łopatkę wieprzową)
mała cebula
sól, pieprz
ziele angielskie, liść laurowy
parę łyżek wywaru z mięsa

Przygotowanie
Farsz: Mięso kroimy w sporą kostkę, zalewamy wodą, dodajemy kilka liści laurowych