USA: Reuben sandwich (kanapka Reuben)

27.02.2016

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Kanapka Reuben, znana w całych Stanach Zjednoczonych, pochodzi mniej więcej z początku XX wieku, ma wiele wariantów i odmian, ale najczęściej jej głównym składnikiem jest pastrami. Jest to wołowina peklowana w przyprawach, uwędzona i sparzona we wrzątku a potem schłodzona i drobno pokrojona w plastry. Pastrami to trudno dostępny rarytas.

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze