Placki ziemniaczane to jeden z tych przepisów, które zna każdy, ale nie każdemu wychodzą tak, jak powinny. A wystarczy kilka prostych zasad, żeby były naprawdę chrupiące z wierzchu i miękkie w środku. U mnie w domu robiło się je bez udziwnień – ziemniaki, jajko, cebula i porządna patelnia. I tak jest najlepiej.
Zapach smażonych ziemniaków roznosi się po całej kuchni i od razu robi się domowo. Nie potrzeba żadnych dodatków, żeby były bardzo smaczne – choć każdy ma swoją ulubioną wersję podania.
Dlaczego warto zrobić placki ziemniaczane w domu?
Bo masz kontrolę nad wszystkim – nad jakością ziemniaków, ilością soli i tym, jak
ZOBACZ PRZEPIS
