Witajcie po długiej nieobecności, mojej oczywiście. Przed Wielkanocą zapraszam po przepis na białą kiełbasę zapiekaną w młodej kapuście.

Składniki:

6-10 białych kiełbas

1 główka młodej kapusty, niezbyt zwartej

1 cebula

pęczek koperku

kilka łyżek oleju

1 łyżka kminku

2 łyżki mąki

3-4 łyżki kwaśnej śmietany (np. jogurtową 10%)

przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu

świeżo mielony czarny pieprz

Cebulę obrać, pokroić w kostkę.