Uszka z kapustą i grzybami

Znany i bardzo lubiany dodatek do wigilijnej zupki. Chyba mało kto wyobraża sobie święta bez uszek, a już takie własnoręcznie robione, z cieniutkiego elastycznego ciasta i wypełnione pysznym i mega aromatycznym farszem, to prawdziwa bajka!

Składniki:

Ciasto:

100 ml wody

1 łyżka masła

1 szklanka mąki

1 jajko

sól i pieprz

Farsz:

Kapusta