Klasyczny przepis na śledzie w śmietanie z jabłkiem i cebulą. Znakomicie skomponowane połączenie smaków i aromatów.

Składniki

ok. 500 g filetów śledziowych matias

1 cebula

2 jabłka

2 śmietany 18% (400 g)

2 łyżki majonezu

pieprz

koperek

natka pietruszki

Przygotowanie

Matiasy moczę w wodzie przez 2 godziny. Następnie cebulę kroję w kostkę. Zalewam gorącą wodą,