Zapiekanki Caprese to bardzo proste i szybkie do zrobienia, a do tego zaskakująco pyszne grzanki z piekarnika składające się z bagietki, sosu bazyliowego, pomidora i mozzarelli. Świetnie sprawdzą się na kolację na ciepło lub przekąska na imprezie. Inspirowane są oczywiście słynną włoską sałatką, której również jestem dużą fanką.