Kruche paluszki kokosowe

Cudowne w smaku ciasteczka, których wykonanie jest bardzo łatwe i szybkie. Wystarczy zagnieść razem wszystkie składniki, schłodzić, uformować wałeczki i upiec. Banalnie proste i mega smaczne!

Składniki:

Ciasto:

250g mąki pszennej

1 łyżeczka proszku do pieczenia

150g wiórków kokosowych

150g masła

150g drobnego cukru

2 łyżki miodu

2 jajka

szczypta soli

Polewa:

50g mlecznej czekolady + kilka