Porcje:10Czas przygotowania:30 minut (+ moczenie śledzia)Trudność:łatwe

Składniki

filety śledziowe – 360 g,

śmietana 18% – 270 g,

cebula – 150 g,

chrzan – 50 g,

gruszka – 1 sztuka,

ocet z białego wina – 2 łyżki,

olej rzepakowy – 1 łyżka,

cukier – 2 łyżki,

sok z połowy cytryny,

koper – 1 pęczek,

Dodatkowo:

pieczywo / bagietka – 10 kromek,

koperek – do ozdoby.

Sposób