Dziś kilka słów na temat żelaza w naszym organizmie. Jego niedobór jest dość powszechny, szczególnie wśród najmłodszych. Warto wiedzieć, jakie produkty uwzględnić w diecie, i jak prawidłowo je łączyć, aby zwiększyć bioprzyswajalność tego pierwiastka. Niedobór żelaza. Jakie są jego objawy? Jak powinna wyglądać dieta? Plus konkretne posiłki bogate w żelazo.