Składniki: flaki wieprzowe parzone świeże 1 kg + woda 1,5 litra do przegotowania, marchew 4 sztuki średnie, seler 1 mały kawałek, pietruszka korzeń 1 sztuka mała, liść laurowy 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, woda 2,5 litra, przyprawa do flaków 1 opakowanie, pieprz mielony 1,5 łyżeczki, sól do