Składniki:

kapusta biała 1 główka większa i nie mocno twarda, woda do sparzania – ile potrzeba + olej rzepakowy 5 łyżek

ryż 3 szklanki, mielona łopatka 70 dag, cebula 1 sztuka duża, kucharek 3 łyżki, przyprawa w płynie 2 łyżki, pieprz mielony 2 łyżeczki, czosnek granulowany 1 łyżka,