A żeby być dokładną to tort kawowo-czekoladowy z żelką z czarnej porzeczki. Doskonałe połączenie, a czarna porzeczka świetnie przełamuje smak kawy i czekolady.

UWAGA: szklanka 200 ml

Składniki na biszkopt o średnicy 20 cm:

5 jajek

½ szklanki cukru

1 szklanka mąki tortowej

2 łyżki mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Białka ubijam na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodaję