Znamy go wszyscy. Nie wszyscy lubimy, często zwyczajnie zapominamy lub kupujemy tylko w upalne dni, kiedy dobrze gasi pragnienie, a niespecjalnie chce nam się jeść tłuste i nasycone posiłki. Kefir jednak warto kupować i spożywać przez cały rok. Dlaczego? Głównie z uwagi na znakomite właściwości oczyszczające. Doskonale wpływa na przyspieszenie