Przepis na pyszny dodatek do chleba – domowy smalec z wędzonym boczkiem.

Składniki

1 kg słoniny (mielonej)500g wędzonego boczku3 duże cebulesólpieprzmagii

Wykonanie

Słoninę wytapiamy na głebokiej patelni na wolnym ogniu. Ja wytapiałam ok. 4 godzin. Robimy to tak długo, aż skwarki nabiorą złocistego, apetycznego kolorku. Boczek oraz