Śledzie w oleju to jedna z bardziej tradycyjnych przystawek świątecznych na stole. Poniżej przepis na jedne z pyszniejszych śledzi w oleju z dodatkiem smażonej cebulki, ziaren kolendry, gorczycy i kolorowego pieprzu.

SKŁADNIKI:

7 solonych filetów śledziowych
4 cebule – 580 g
1/2 łyżeczki kolorowego pieprzu w ziarenkach
1/2 łyżeczki kolendry w ziarenkach
1/2 łyżeczki gorczycy w