Składniki :

mała główka białej kapusty1 cebula1 konserwowy ogórek1 marchewkasól, sok z cytrynypieprz, oliwa, cukier, koperek

Przygotowanie:Kapustę drobno poszatkować, posypać lekko solą, pognieść rękoma i pozostawić na ok.15 min.Marchew, ogórek i jabłko zetrzeć na drobnej tarce, cebulkę pokroićKapustę odcisnąć, dodać przygotowane warzywa, posypać mielonym