Karpatka z truskawkami

Prosty przepis na klasyczną karpatka z ciasta parzonego i masy budyniowej z dodatkiem świeżych truskawek. Palce lizać!

Składniki:

Ciasto:

125g masła

1 szklanka wody

1 szklanka mąki

5 jajek

szczypta soli

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem:

2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru (po 40g)

750ml mleka

1/4 szklanki cukru

200g miękkiego masła

Dodatkowo:

0,5 kg truskawek

masło lub margaryna i