Przepis na domowy smalec z boczkiem i jabłkiem

Smalec dawniej był
bardzo często używanym tłuszczem w kuchni podczas przygotowywania posiłków,
głównie do smażenia kotletów, czy obsmażania innego rodzaju mięsa, lub po
prostu jako smarowidło do chleba, pamiętam jak moja babcia przygotowywała
właśnie takie smarowidło, czyli smalec z jabłkiem i cebulą a czasem z dodatkiem
boczku, był